• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

秘制烤鱼

食材

材料：主料：罗非鱼 佐料：盐、糖、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蜂蜜、芝麻、香菇、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉

做法

秘制烤鱼
做法： 1.罗非鱼洗净
2.葱、姜、蒜切成细末
3.香菇切细片
4.把罗非鱼和香菇片、盐、糖、葱、姜、蒜、料酒、老抽、黑胡椒、辣椒粉摸匀整个鱼身。腌制1小时入味。鱼肚子中也要塞满和摸匀调料。
5.一小时后。。。。。。把鱼肚子中填满调料，用烤鱼架夹住，沥干。用烤箱或者火炭或者天然气烤制。
6.用火炭或者天然气烤制过程中要不停的翻动，不断的加蜂蜜和刚才剩下的调味汁以及孜然粉，让鱼充分的吸收酱汁。
7.用烤箱，就得每隔10分钟刷一次蜂蜜。调味汁可以省略。
7.烤制过程中，鱼会不停的滋出油，小火烤到鱼的表皮金黄时候，大约需要30分钟，刷最后一次蜂蜜和酱汁，撒上芝麻。烤出芝麻的香味就完成烤鱼的全过程。

相关菜谱

秘制烤鱼排 秘制烤鱼排
重庆烤鱼 重庆烤鱼
烤鱼 烤鱼
香辣烤鱼 香辣烤鱼
香辣烤鱼 香辣烤鱼
烤鱼 烤鱼
焦香烤鱼 焦香烤鱼
简易版川味烤鱼 简易版川味烤鱼

其他菜谱

鱼片小火锅

鱼片小火锅

做法：1、鳕鱼去骨刺，取肉洗净，切片。豆腐洗净，切成方形...

鲫鱼炖豆腐

鲫鱼炖豆腐

做法：1.鲫鱼去鳞、去鳃，去内脏，洗净，两面花刀。豆腐改成...

烫面蛋糕卷

烫面蛋糕卷

做法：1.黄油和牛奶放到小锅里，加热融化，温度至65度C，将过...

油焖冬笋汤面

油焖冬笋汤面

做法：1.将面、青菜烫熟放入碗内。 2.鲜笋汤头加调味料Ａ调味...

闪电多彩牛排饭

闪电多彩牛排饭

做法：1.热锅下奶油和蒜末爆香后，下牛排丝黑椒粒快炒后再下...

嫩豆腐烧大黄鱼

嫩豆腐烧大黄鱼

做法：1、嫩豆腐切块， 用热盐水浸泡； 2、鱼刮鳞剖肚洗干净...

青瓜花

青瓜花

做法：1、青瓜去末端 2、把青瓜依序切成5个缺位 3、雕花刀在缺...

虾子烧腐竹

虾子烧腐竹

做法：1．将腐竹用开水泡20分钟，挤干水分切成段； 2．将虾子...

清蒸小黄鱼

清蒸小黄鱼

做法：1．小黄鱼洗净装盘备用。 2．将适量的盐、味精、食油、...

雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便

雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便

做法：1.雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下（雪莲果去皮...

杨枝甘露

杨枝甘露

做法：1.煮西米。先放清水进锅，烧开后放入西米，盖盖子中火...

芙蓉鸡片

芙蓉鸡片

做法：1.鸡肉切成鸡片后加料酒、盐。 2.鸡精、蛋清、生粉上浆...

红烧开洋冬瓜

红烧开洋冬瓜

做法：炒锅加橄榄油，油稍热下虾仁儿、葱姜末拌炒，再下冬瓜...

傣味酸笋炒牛肉

傣味酸笋炒牛肉

做法： 1、酸笋洗净切成丝细。青菜椒切成菱形小块。干辣椒和...

紫薯糖水

紫薯糖水

做法：1.洗净，去皮，切块 2.放入水烧开的锅内，开始烧就好了...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version