使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

云丹酱烧海老芋

食材

材料:预先准备,海老芋浸汁:木鱼水200毫升,清酒20毫升,味(酉林)10毫升,砂糖10克,淡口酱油4毫升,盐4克,木鱼花20克,材料,海老芋80克,系云丹30克,蛋黄1只,海苔1片,淡口酱油3毫升,盐2克

做法

云丹酱烧海老芋
做法: 1)将海老芋洗净,去皮。
(2)海老芋浸汁混合均匀。
(3)海老芋置于浸汁中,再加入用纱布包好的木鱼花,上笼蒸35分钟。
(4)海老芋蒸软熟后取出,待冷备用。
(5)将系云丹、蛋黄、淡口酱油及盐搅拌成海胆酱。
(6)旺火烧至海老芋表面干身,涂上海胆酱,转用小火烧烤。
(7)重复在海老芋上涂上海胆酱,烧烤至金黄色,配以海苔碎片作调味。

其他菜谱

冰花饺子(锅帖)

冰花饺子(锅帖)

做法:1.淀粉与麦粉1:1比例稀释,调成稀糊状加入一点点的盐...

Heart松饼

Heart松饼

做法:1.把鸡蛋打散,倒入过筛的面粉、盐、糖、苏打粉、泡打...

芝麻白拌酱

芝麻白拌酱

做法:所有材料混合均匀即可。 备註:白拌酱中加入芝麻酱,...

煸馅煎包

煸馅煎包

做法:1、面粉内加入泡打粉拌匀,用温水和匀成略软的面团,...

土豆饼

土豆饼

做法:1.将土豆蒸熟压成泥,加入糯米粉、熟火腿粒、红椒粒...

黑糖土司餅

黑糖土司餅

做法:1 將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。 2 將作法1的土司末...

青辣椒炒玉米

青辣椒炒玉米

做法:1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟,捞出晾凉; 2、辣椒和胡...

菊花菜(塔菜)炒冬笋

菊花菜(塔菜)炒冬笋

做法:1.菊花菜洗净,择成小片。 2.冬笋去皮,切片。冷水上锅...

夏日冷饮自制棒冰

夏日冷饮自制棒冰

做法:1.绿豆高压锅煮20分钟,拿出晾凉,绿豆水解暑喝,豆沙...

炒鳝煳

炒鳝煳

做法:1.鳝鱼用滚水汆烫约5秒钟去除黏液后,捞起沖凉并切丝备...

虾皮白菜煲

虾皮白菜煲

做法: 做法: 1.将该清洗的材料都清洗好,然后将干水白菜在...

提拉米苏Tiramisu

提拉米苏Tiramisu

做法:做法: 1.A里的 Gelatine 加水浸泡,发开成大颗粒,加入糖...

全麦芝麻棍

全麦芝麻棍

做法:1.干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起...

Merry Xmas~暖暖柚子茶

Merry Xmas~暖暖柚子茶

做法:1.这是俺在前生与冰糖小弟、枣花蜜姐姐合影,本想找槐...

葱姜蒜综合泥酱

葱姜蒜综合泥酱

做法:1.)将所有材料放在一起拌匀,即可使用。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions