使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

云南卤面

食材

材料:挂面(或者新鲜面条)200克,炸酱45ml,生抽30ml,白糖8克,猪油15ml,辣椒油15ml,香葱1根

做法

云南卤面
做法: 1.将香葱洗净后切成碎末,盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用;
2.汤锅中的水烧开,放入5克左右的盐,15ml食用油,放入面条用筷子划散,水烧开后转成中小火,分2-3次加入凉水,直到面条煮至全熟;
3.面条煮熟后趁热捞出盛在调料碗中,拌匀后淋入辣椒油即可。

其他菜谱

焗烤咖哩鲜蚝

焗烤咖哩鲜蚝

做法:1.鲜蚝洗净,洒上少许太白粉后,放入滚水中汆烫至太白...

酥炸鲅鱼

酥炸鲅鱼

做法:2.鲅鱼食去头洗净,用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下...

月亮虾饼

月亮虾饼

做法:1.将春捲皮撕开成片状,撤上少许太白粉;虾仁剁成泥状...

木瓜炒牛肉片

木瓜炒牛肉片

做法:1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时; 2.木瓜去籽切丁; ...

爆炒辣椒海鲜乌龟豆

爆炒辣椒海鲜乌龟豆

做法:1.先把干辣椒用剪刀剪小,用水煮开。沥干后加入蒜,小...

三鱼锅贴

三鱼锅贴

做法:1.面粉加水、盐适量,揉搓成面团,再把面团分小块,再...

番茄时蔬汤

番茄时蔬汤

做法:1.所有材料洗净,切块备用。 2.锅底放两勺油烧热,倒入...

葱香双色萝卜丝

葱香双色萝卜丝

做法:1.萝卜切丝。 2.油锅热油爆香葱段后捞出。 3.倒入萝卜丝...

美味青柠芝士蛋糕

美味青柠芝士蛋糕

做法:1.蛋糕饼底的做法:在碗里将全麦饼干粉和2汤匙白糖搅拌...

排骨饭

排骨饭

做法:1,把排骨用以上配料腌制,根据个人口味调理,腌制时...

起司春笋宝乐烧

起司春笋宝乐烧

做法:1.将竹笋清洗后,外壳不剥离.放入大同电锅蒸煮,内锅半...

美容养颜乌发宝粥

美容养颜乌发宝粥

做法:1)将能够水洗的 都用水 漂洗干净;黑芝麻挑一挑比较好...

盐烤白鲳

盐烤白鲳

做法:1.先用姜汁和料酒给鱼洗洗澡,然后鱼的表面和肚子里面...

热带什锦水果汤

热带什锦水果汤

做法: 精猪肋骨洗净,切5-6cm长的段,加水、盐和姜片在锅中煮...

洋葱浓汤

洋葱浓汤

做法:1.洋葱切丝,与奶油一起用小火炒至微黄,再煮至洋葱焦...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions