使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烩肚丝烂蒜

食材

材料:主料:熟肚丝250克,蒜泥35克,香菜末1克,油50克,料酒20克,盐3克,味精10克,水淀粉100克,香油5克,汤750克。

做法

烩肚丝烂蒜
做法: 1、肚丝用开水焯一下。
2、坐勺放油,加蒜泥炒黄出蒜香味,加汤、料酒、盐、味精、肚丝,汤开后除沫,勾芡,淋香油,倒入大海碗里,放上香菜即成。 
操作关键:蒜泥一定要炒黄出香味,芡要薄厚适宜。

其他菜谱

炒大白菜

炒大白菜

做法:1.黑木耳泡发,大白菜洗净切好备用; 2.起油锅,倒入切...

幸福像花儿一样

幸福像花儿一样

做法:1.芦笋洗净斜刀切成长度相等的细条 2.牛肉洗净放入冰箱...

鸡蛋牛奶吐司

鸡蛋牛奶吐司

做法: 1、将除黄油外的所有材料揉成面团,面团揉至光滑后,...

泡渍甜橙酸奶蛋糕

泡渍甜橙酸奶蛋糕

做法: 1、制作泡渍甜橙:把甜橙切成0.2厘米厚的片状。将清水...

虎皮豆腐椒

虎皮豆腐椒

做法:豆腐,鸡蛋,虾米,一起捏碎。 辣椒切开,豆腐碎塞进...

手擀面

手擀面

做法:1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。 2....

家常菜黄花菜炒木耳

家常菜黄花菜炒木耳

做法:1、将干木耳用温水泡发,去杂质洗净并撕成小块备用。...

圆葱鲜贝

圆葱鲜贝

做法:将明月贝洗净用淡盐水焯熟。煎盘中倒入橄榄油烧热,下...

水果奶油酱

水果奶油酱

做法:(1)将奶油放在室温中软化备用。 (2)把蔓越莓干、乌梅浓...

快速蛤肉意大利面

快速蛤肉意大利面

做法:1.按照包装说明,将意大利面煮熟。沥干。 2.用中火将油...

粉丝蒸扇贝

粉丝蒸扇贝

做法:1.把葱、姜、蒜皆切末;冬粉泡冷水约15分钟至软化;扇...

客家小炒皇

客家小炒皇

做法:金兰油膏 ...

培根焗饭

培根焗饭

做法:1.洋葱切丁,培根切丁,蘑菇切片备用; 2.坐锅,放入黄...

酸菜白肉火锅

酸菜白肉火锅

做法:(1)白菜洗净后切半,放入干净且擦干的密闭瓮(或玻璃罐...

香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

做法:1、香椿洗净去掉老梗,入沸水中焯熟,捞出沥干水分后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions