做法：1、冬瓜去皮去籽，洗干净，切大片后用开水烫好。 2、猪...
做法：1、南豆腐、澳带、鸡肉、大虾制成泥，调味上劲备用。...
做法：1、大闸蟹取肉，蟹斗留用。裙边、草母鸡煲汤，制成皮...
做法：1、将鸡蛋打散，入煎锅煎成蛋皮； 2、将煎好的蛋皮取出...
做法：1.海带丝切段，放入沸水中汆烫2分钟；豆干丝、红萝卜丝...
做法：1、黑巧隔热水融化，拌匀后加入蛋黄和室温软化并切小...
做法：1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面，将面糰搓揉至光...
做法：土豆切成滚刀块，豆腐切成菱形与土豆块大小相仿，葱、...
做法：1.排骨之前用水煮烂，去掉血水~ 2.辅料必备的，葱花姜片...
做法： 中虾从背部剪开，去除虾线洗净，调入料酒腌制10分钟。...
做法：1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，...
做法：1、锅内添水2000克，放入香料包和杀好洗净的老鸭，大火...
做法：1.鸡肫和肝洗净切好，放盐，料酒，酱油，胡椒粉，少许...
做法：用料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐腌2个小时 将半斤...
做法： 鸭血和鸭肠用清水反复冲洗后，鸭血切成1.5cm的方丁，鸭...
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