做法：1.将水发冬菇洗净，去蒂，控去水，整齐地放入碗内(有褶...
做法：1、萝卜洗净，对剖成两半，置入盘内，入锅蒸15分钟；香...
做法：1.)鲜香菇去蒂、洗净擦干，对切成２半，过油备用﹔竹笋...
做法：1.先将淋酱材料混合、拌匀，备用。 2.脆皮可丽饼皮作法...
做法： 1排骨用清水加淀粉泡半个小时去血水，再捞出来清洗干...
做法：Gelatine - 1 TBP + 2 TBP water - 融解备用 把其他所有的东西放...
做法：1.将蟹肉洗净，放在干净的布上轻轻按去多余水份，再剁...
做法：1. 冬瓜切片, 2. 牛肉是鲁过,本来想弄夫妻肺片. 后来发现...
做法：先把猪蹄用开水烫过，下高压锅，水盖过一点就好。 八...
做法：1、将海鳗洗净，然后去骨、去皮，将海鳗肉剁成蓉，然...
做法：1.鸡洗净剁成大块、蘑菇冲去浮土后，分别用冷水泡发...
做法：1、将鸡斩件汆水，龙骨斩件汆水，莲子洗净，姜切片待...
做法：1、蒲菜洗净，切成长4厘米的段；胡萝卜洗净，剁成末；...
做法：1.牛肉切小块，加上鸡精，料酒，糖，香油，老抽。五香...
做法：1.带鱼洗净，刮去表面的白膜，切成8公分左右的段，抹干...
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