使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焖烧锅东坡肉

食材

材料:五花肉700公克,草绳7条,葱30公克,姜30公克,水1000cc,绍兴酒300cc,酱油400cc,细糖8大匙

做法

焖烧锅东坡肉
做法: 1.取一容器,将草绳放入用开水泡软后取出;红葱、姜及蒜仁拍破备用。
2.将五花肉切成每块约5平方公分的肉块后,用作法1的草绳交叉绑好备用。
3.取一锅,倒入适量份量外的水煮至滚,放入作法2的五花肉以小火煮约2分钟后将五花肉块取出、沖凉备用。
4.先将作法1的红葱、姜及蒜仁放入『膳魔师焖烧锅』内锅锅底后,加入作法3的五花肉块及所有调味料一起煮开,改转小火煮约30分钟关火
5.将作法4的『膳魔师焖烧锅』内锅放入『膳魔师焖烧锅』中,焖煮约2小时即可享用。

其他菜谱

櫻花蝦米糕

櫻花蝦米糕

做法:1.將長糯米洗淨,浸泡約30分鐘,再濾乾水份備用。 2.乾...

香辣虾炒饭

香辣虾炒饭

做法: 肉切成条状(加入调味料腌制,一小时以上,放冰箱的...

明火蛋黄烤牡蛎

明火蛋黄烤牡蛎

做法:1、将牡蛎取肉,然后洗净壳、肉备用。 2、将牡蛎沥净水...

伯爵奶酪冻

伯爵奶酪冻

做法:1.将材料A的伯爵茶包以热开水沖泡静置约4分钟备用。 ...

营养的洋葱炒肉

营养的洋葱炒肉

做法: 过程: 1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。...

牛蒡焖蛋

牛蒡焖蛋

做法:1、干香菇用水冲净,温水泡软后切成小丁 2、鸡蛋打散成...

凤梨虾球

凤梨虾球

做法:1.虾仁洗净、沥干水分后用刀从虾背划开(深约至1/3处)...

盐烤虾

盐烤虾

做法:1.鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺,沥干水份。 2.将作法1的鲜虾...

层层脆

层层脆

做法:1.将猪耳朵洗净,用开水焯一下待用; 2.锅上火,加入清...

意大利肠PIZZA

意大利肠PIZZA

做法:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉...

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

做法:1.将排骨和水一同放入开始煮,水开后将浮沫用勺子弄干...

百合炒虾仁

百合炒虾仁

做法:1. 虾仁洗净,挑去泥肠; 2. 虾仁用盐、味精、胡椒粉、...

多味凉粉

多味凉粉

做法:1.凉粉切成条块,投入凉开水浸泡后捞出装盘; 2.大蒜剥...

沙茶蛋黄沾酱

沙茶蛋黄沾酱

做法:所有材料调均匀即可。 ...

贵妃鸡翅

贵妃鸡翅

做法:①鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出,用盐和胡椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions