使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焖烧锅东坡肉

食材

材料:五花肉700公克,草绳7条,葱30公克,姜30公克,水1000cc,绍兴酒300cc,酱油400cc,细糖8大匙

做法

焖烧锅东坡肉
做法: 1.取一容器,将草绳放入用开水泡软后取出;红葱、姜及蒜仁拍破备用。
2.将五花肉切成每块约5平方公分的肉块后,用作法1的草绳交叉绑好备用。
3.取一锅,倒入适量份量外的水煮至滚,放入作法2的五花肉以小火煮约2分钟后将五花肉块取出、沖凉备用。
4.先将作法1的红葱、姜及蒜仁放入『膳魔师焖烧锅』内锅锅底后,加入作法3的五花肉块及所有调味料一起煮开,改转小火煮约30分钟关火
5.将作法4的『膳魔师焖烧锅』内锅放入『膳魔师焖烧锅』中,焖煮约2小时即可享用。

其他菜谱

龙井问燕

龙井问燕

做法:1、将燕窝浸泡,去毛后发透,用上汤煨透入味。 2、小茶...

梅干菜扣肉

梅干菜扣肉

做法:梅干菜用淘米水提前浸泡12小时,再用清水将里面的小砂...

蛋酥卤白菜

蛋酥卤白菜

做法:1.台湾大白菜对剖后,去掉菜心,切小块后备用。 2.煮一...

韭菜炒蚕蛹

韭菜炒蚕蛹

做法:1.将蚕蛹洗净,韭菜切断,尖椒切圈。 2.起油锅,爆香姜...

火腿肉松卷卷包

火腿肉松卷卷包

做法:1.揉面是个体力活,我先在厨房台板上揉,后来挪到凳子...

0失败@DIY客家炸肉

0失败@DIY客家炸肉

做法:1_五花肉洗净,吊起来滴干水份,备用。 2_南乳五花肉各...

印式咖喱鸡

印式咖喱鸡

做法: 将鸡洗净切大块后沥净水分,以盐等调味料腌制15-20分钟...

香酥麻团

香酥麻团

做法:将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝麻置...

沙茶鸡肉酥皮角

沙茶鸡肉酥皮角

做法:馅料:取一盆,放入所有的4和4料。用一双筷子顺一个方...

香叶排骨

香叶排骨

做法:1.完全仔排斩四厘米长的段,拿盐,红烧酱油先腌上20...

油条饺

油条饺

做法:油条切粒加调味料与腌洗过的韭菜粒、肉馅拌匀。 ...

清蒸冬瓜盅

清蒸冬瓜盅

做法:时间:10分钟 烹饪时间:15分钟 1.冬菇洗净切碎末,冬笋...

芝麻核桃糖三角

芝麻核桃糖三角

做法:白芝麻炒熟,擀碎 核桃仁入锅干炒,压碎 与等量的糖拌...

黄咖哩酱

黄咖哩酱

做法:1.将虾仁洗净,挑去肠泥备用。 2.热锅,以中小火用奶油...

生滚肉丸粥

生滚肉丸粥

做法:1.米洗干净加入少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions