使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

爆糟排骨

食材

材料:猪排骨700克、蒜瓣75克、红糟25克,姜末10克、绍酒15克、酱油20克、白糖15克,猪骨汤600克,油800克、湿淀粉10克,芝麻油10克。

做法

爆糟排骨
做法: 1、将排骨顺骨缝剥开,剁成段。
2、排骨下入七成热油中炸至上色捞出。
3、蒜瓣下入五成热油中炸黄捞出。
4、锅内留油15克,下入姜末、红糟、炒出香味,加入绍酒、酱油、排骨、白糖和猪骨汤烧浓,勾芡,淋芝麻油装盘即成。

其他菜谱

菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼

做法:4~5个鸡蛋打散,加面粉,菜油适量,再加入冷冻菠菜 (...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法:1、糯米洗净后用冷水泡1小时左右,入锅中煮成糯米饭备...

火腿煎蛋

火腿煎蛋

做法: 1、将鸡蛋打入碗中,火腿肠切粒状也加入碗中,放精盐...

鲜香豆腐

鲜香豆腐

做法:1、豆腐切成厚片,瘦猪肉剁成末,生姜去皮切成末; ...

滋味鲈鱼

滋味鲈鱼

做法:1.在鱼表面抹点盐并用黄酒、葱姜水浸泡二十分钟到半小...

焦糖三文鱼排

焦糖三文鱼排

做法:1.将烤架安放在烤箱里距热源15厘米处,然后把烤箱调至...

大口吃肉

大口吃肉

做法:1.五花肉放入沸水,加料酒煮去血水,沸水可再利用把鸡...

地瓜小薏仁粥

地瓜小薏仁粥

做法:1.小薏仁、绿豆洗净后浸泡于冷水中约1小时,捞出沥干水...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:1.南瓜洗净切开去籽再切成块状,摆放入深盘中,备用。...

美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]

美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]

做法: 白萝卜和心里美萝卜洗净去皮,分别修整成所需形状。...

海带黄豆芽汤

海带黄豆芽汤

做法:1.黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去蒂后切斜片备用...

炖豆腐

炖豆腐

做法:1.胡萝卜丁、黄花菜、木耳、洋葱、肉、青椒,切碎,豆...

鲜鱼鲍菇锅

鲜鱼鲍菇锅

做法:1.潮鲷鱼片洗净沥干水份;大白菜洗净后切片;鲍鱼菇洗...

地瓜面包

地瓜面包

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

黑白炒辣椒

黑白炒辣椒

做法:一、木耳水发好洗净撕成小块,辣椒切成圈,菜椒切成长...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions