使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

排骨酥面

食材

材料:油面1人份,小排骨肉600公克,地瓜粉2大匙,白萝卜200公克,草菇100公克,猪高汤200㏄,香菜少许,胡椒粉少许

做法

排骨酥面
做法: 1.小排骨肉剁小块,加入腌料腌渍20分钟至入味,再均匀沾裹地瓜粉,放入170℃~180℃中温油锅中用中火炸至酥黄备用。

2.白萝卜去皮切小丁,草菇洗净汆烫、切半,连同炸好的排骨酥加猪高汤,用电锅蒸约30分钟至软烂。
3.油面烫熟,沥干放入碗中,倒入作法2蒸好的排骨酥汤,撒上香菜、胡椒粉即可。

其他菜谱

沙锅蟹黄狮子头

沙锅蟹黄狮子头

做法:1.将去皮猪五花肉切成石榴珠大的颗粒状,再剁成馅,具...

老外眼中的台湾美食文化(上)视频

老外眼中的台湾美食文化(上)视频

...

茄汁烩猪手

茄汁烩猪手

做法:1.猪手洗净切成小块.(切的工作我让卖肉的代劳了,我实...

天作之合的我们----天鹅卡仕达馅泡芙

天作之合的我们----天鹅卡仕达馅泡芙

做法: 1)水+黄油+盐,放入锅中,用中火煮至完全沸腾。 2)关...

莼菜肉丝汤

莼菜肉丝汤

做法:1.将肉切丝,用油和生粉腌十分钟。 2.莼菜汆水待用。...

糊豆腐

糊豆腐

做法:1、豆腐洗净,切丁后下开水锅中煮透。 2、豆腐中放盐腌...

三鲜豆腐盒

三鲜豆腐盒

做法:1、豆腐切5厘米厚的大片,川心形模具扣成10块,入油中...

中华贡鸡王

中华贡鸡王

做法:1、贡鸡宰杀治净,改刀成3厘米见方的块待用,生姜切片...

大快朵颐的红烧五花肉

大快朵颐的红烧五花肉

做法:1.五花肉切块,料酒、姜丝、花椒、生粉腌制15分钟。 ...

糖醋鱼柳

糖醋鱼柳

做法:1)鱼柳洗净,厨用纸巾吸干水分后切手指大小的条。加...

煎小土豆饼

煎小土豆饼

做法:1.做法很简单,首先不去皮的话,就要把土豆充分洗得非...

茄香饭

茄香饭

做法:(1)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮...

竹笋鸡

竹笋鸡

做法:(1)鸡腿切块,香菇泡软切大块,竹笋去壳切块备用。 (...

自制CAPPUCCINO

自制CAPPUCCINO

做法:1、咖啡粉装入咖啡机打出ESPRESSO倒入杯中 2、牛奶装进器...

南瓜肉盏与鱼露蒸蛋

南瓜肉盏与鱼露蒸蛋

做法: 1、肉末中加盐、黄酒、鸡精和麻油,搅拌均匀。 2、南...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions