使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

爌肉饭

食材

材料:五花肉600公克,蒜头6粒,葱段60公克,八角2粒,酱油2又1/2杯,酱油膏1/2杯,冰糖2大匙,酒2大匙,冷开水5杯

做法

爌肉饭
做法: 1.将五花肉切成7公分正方、0.7公分厚的肉块,放入180℃油锅中炸约3分钟(也可以用煎的),使其出油后捞起备用。(这个动作主要是让五花肉块吃起来的口感较Q、嫩滑。)
2.将所有调味料煮滚,转中火近小火,放入作法1的五花肉块煮至软透即可。

其他菜谱

鸡脚苦瓜瘦肉汤

鸡脚苦瓜瘦肉汤

做法:1、鸡脚洗净,斩去趾尖,放入沸水中焯去血水和异味,...

雪菜炒冬笋

雪菜炒冬笋

做法:一、将冬笋切成小旋刀块;雪菜去掉败叶和老梗,切成末...

南瓜蘑菇汤

南瓜蘑菇汤

做法:1. 各种菇类轻轻搓洗干净,冬菇、草菇各切厚片,茶树菇...

瓦罐焗甲鱼

瓦罐焗甲鱼

做法:1、甲鱼宰杀洗净斩成3厘米见方的块,入沸水中飞水1分钟...

杂蔬炒饭

杂蔬炒饭

做法:1.四季豆,香菇,胡萝卜,土豆,米饭。 2.将材料分别切...

小两口鲜肉馄饨

小两口鲜肉馄饨

做法:1. 葱洗净切成葱花; 2. 小白菜洗净切段; 3. 紫菜剪成细...

Oreo雪糕食谱

Oreo雪糕食谱

做法:做法: 1.将材料A拌打至均匀及颜色变淡。将B料煮至微滚...

蜜饯薄荷叶

蜜饯薄荷叶

做法:1、大薄荷嫩叶用凉水洗净,放碗内,用开水烫一下沥净...

黑白黄乱炒(银耳、西瓜青、鸡蛋)

黑白黄乱炒(银耳、西瓜青、鸡蛋)

做法:1.西瓜青切块,泡好银耳; 2.打散鸡蛋煎成饼状,再切成...

健康素仙草羹

健康素仙草羹

做法:1.将所有材料洗净,芦笋、金针菇切小段。 2.仙草茶煮沸...

红枣煨牛鞭

红枣煨牛鞭

做法:(1)牛鞭去净内白,切成块,白萝卜去皮切成块,红枣...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1。排骨洗净切段,放入锅中加有姜片和酒的开水中烧开...

双辣鱼滑寿司

双辣鱼滑寿司

做法:1.先将蕃茄,紫苏和1汤匙奇妙酱拌匀,小心地放入每个豆...

金枪鱼寿司

金枪鱼寿司

做法:1、香葱切末;把新鲜的金枪鱼肉洗净切成4厘米×2厘米的...

牛肉米线

牛肉米线

做法:1.将干米线一小把冲洗干净,入锅煮制至软,捞出控干水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions