使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

爽脆鱼皮

食材

材料:鲜鲤鱼皮400克,胡萝卜、芹菜各20克,葱白5克。调料白芝麻10克,白醋15克,盐5克,味精5克,花椒油20克,香油5克,姜汁10克。

做法

爽脆鱼皮
做法: 1、将鲜鱼皮洗净,切成长6厘米的细丝备用;胡萝卜、芹菜、葱白洗净,分别切成长6厘米的细丝备用。
2、锅内放入沸水,放入鱼皮丝大火汆40秒,取出后立即用凉水冲凉;另起锅放沸水,放入芹菜丝大火汆20秒后取出,用凉水冲凉。
3、将鱼皮丝、胡萝卜丝、芹菜丝、葱丝加入白芝麻、白醋、盐、味精、花椒油、香油、姜汁调味后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌。

其他菜谱

清煎羊排

清煎羊排

做法:1.将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;...

蟹黄海参

蟹黄海参

做法:刺参顺长劈成片,放在沸水中一氽捞出。炒锅内放入花生...

墨西哥捲饼

墨西哥捲饼

做法:1.将材料1搅拌均匀,煎成蛋皮;材料2切细丝备用。 2.将...

酱鸭

酱鸭

做法:1、葱切段。姜去皮拍松。鸭子下入沸水锅内氽烫去除血...

花生麻糬

花生麻糬

做法:(1)将所有材料秤量好,糯米和玉米粉预先混合,加入2杯...

川味香肠

川味香肠

做法:1.将猪小肠码上粗盐反复搓洗3次,也可以用竹片轻刮去表...

鱿鱼扒芥蓝叶

鱿鱼扒芥蓝叶

做法:1、将芥蓝叶洗净。红椒切丝。鱿鱼切丝。 2、炒锅内加油...

龙凤葡萄珠

龙凤葡萄珠

做法:1.鸡肉、草鱼肉分别制泥,分别加入鸡蛋液、淀粉、葱姜...

菠萝马提尼

菠萝马提尼

做法:1.在装满冰的调酒罐里倒入菠萝汁、伏特加和石榴糖浆,...

咖喱鸡卤面

咖喱鸡卤面

做法:1. 洋葱切碎,鸡肉切块,胡萝卜切滚刀块,芹菜切丁。蔬...

红烧鱼

红烧鱼

做法:猪油烧热,加葱姜蒜,花椒豆豉郫县豆瓣酱炒香。鱼进锅...

菠菜肉片面

菠菜肉片面

做法:1.猪肉切片,放少量水、一匙料酒、两匙淀粉腌制备用;...

酱骨架

酱骨架

做法:1。锅内烧水,水开将脊骨下水焯,再开点少许醋,盖锅...

棒子面饽饽—熬小鱼

棒子面饽饽—熬小鱼

做法:1.小鱼去头去内脏,洗净。 2.油锅,爆香葱姜蒜,不要糊...

熏干炒圆白菜

熏干炒圆白菜

做法:1..把圆白菜清洗后切成菱形片,熏干切成大小相同的片、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions