使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红枣煨牛鞭

食材

材料:主料:牛鞭300克,白萝卜100克,红枣10克,生姜10克,葱10克。花生油10克,盐5克,味精2克,蚝油2克,老抽王2克,绍酒2克,胡椒粉少许,湿生粉适量。

做法

红枣煨牛鞭
做法: (1)牛鞭去净内白,切成块,白萝卜去皮切成块,红枣洗净,生姜去皮切片,葱切成段。
(2)锅内加水,待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒,用中火煮透,倒出冲净。
(3)另烧锅下油,放入姜片、牛鞭块、白萝卜块,爆炒至出香味,注入清汤,加入红枣,用小火煨至酥烂,加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味,用湿生粉勾芡即可。

其他菜谱

滋润整个春天的应季汤 —— 镇咳祛痰的无花果瘦肉汤

滋润整个春天的应季汤 —— 镇咳祛痰的无花果瘦肉汤

做法:准备:瘦肉洗净、切丁; 1. 锅中烧水,水沸腾后放入瘦...

蒜苗马铃薯冷汤

蒜苗马铃薯冷汤

做法:1.青蒜白洗净沥干水份,切圆片状;马铃薯洗净沥干水份...

淡糟香螺片

淡糟香螺片

做法:螺肉片成薄片,焯水后用绍酒抓匀,冬笋、花菇切片,葱...

微波咖喱鸡

微波咖喱鸡

做法:1、鸡肉切成块,用盐腌15分钟,土豆、胡萝卜、洋葱、青...

大理石乳酪布丁

大理石乳酪布丁

做法:1.起士乳酪先从冰箱取出,放室温软化备用。 2.细砂糖与...

蒜香蜜汁排骨

蒜香蜜汁排骨

做法:1、排骨切小块用料酒、大蒜粉(或拍碎的新鲜大蒜)、...

羊肉粥

羊肉粥

做法:1、高粱米洗净,加水2杯浸泡30分钟,加入高汤,移到炉...

炖茄盒

炖茄盒

做法:1.茄子洗净后,中间剖口。 2.肉馅加盐、姜末、葱花、牛...

海陆兼备的排骨蟹棒粥

海陆兼备的排骨蟹棒粥

做法:1.大米、糯米淘洗干净,放入锅中; 2.加足量清水;...

起司甜不辣

起司甜不辣

做法:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打...

野芹菜炒蘑菇

野芹菜炒蘑菇

做法:1.将小叶芹去掉根部和黄叶,清洗干净。 2.用沸水焯过。...

巴西鸡汤饭

巴西鸡汤饭

做法:1.把鸡肉,洋葱,鸡汤放进一个大汤锅里。锅置中偏小火...

煎饼蔬菜卷

煎饼蔬菜卷

做法:1.把豆芽、蒜苗洗净切段(也可添加些瘦肉丝)把鸡蛋打...

长安糟香肉

长安糟香肉

做法:1、肋条肉刮净,煮至半熟捞出,搌干表面水分后涂抹上...

豆浆冷面

豆浆冷面

做法:1、黑豆洗净,放入清水中浸泡12小时,取出剥皮。锅内放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions