使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红枣煨牛鞭

食材

材料:主料:牛鞭300克,白萝卜100克,红枣10克,生姜10克,葱10克。花生油10克,盐5克,味精2克,蚝油2克,老抽王2克,绍酒2克,胡椒粉少许,湿生粉适量。

做法

红枣煨牛鞭
做法: (1)牛鞭去净内白,切成块,白萝卜去皮切成块,红枣洗净,生姜去皮切片,葱切成段。
(2)锅内加水,待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒,用中火煮透,倒出冲净。
(3)另烧锅下油,放入姜片、牛鞭块、白萝卜块,爆炒至出香味,注入清汤,加入红枣,用小火煨至酥烂,加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味,用湿生粉勾芡即可。

其他菜谱

蒜茸小白菜

蒜茸小白菜

做法:1.小白菜洗净,焯水。 2.锅内放少量油,加入蒜末爆香后...

山楂百合银耳羹视频

山楂百合银耳羹视频

...

炒芙蓉蟹

炒芙蓉蟹

做法:1、江蟹洗净、剁小块,在肉面处沾少许面粉,用油略煎...

苦瓜蛋花汤

苦瓜蛋花汤

做法:1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻;鸡蛋打成蛋...

白玉豆腐

白玉豆腐

做法:嫩豆腐1/3 块进开水焯过,放小盘。将料3, 4 撒在豆腐上...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法:1.猪肉去皮洗干净切成小条,和以上所有材料放在一起腌...

荤素扣肉

荤素扣肉

做法:1.肉片刮洗干净,下锅,翻煮至肉全挂上深色后,捞出晾...

尖椒炒藕片

尖椒炒藕片

做法:1.将鲜藕刮净切成薄片,小尖椒去籽切片,南瓜取上半段...

炸酱面

炸酱面

做法:1.黄豆干洗净,切末备用。 2.热锅倒入沙拉油烧热,放入...

家常炒之芦笋牛肉

家常炒之芦笋牛肉

做法:1.芦笋去老皮,切斜段儿,滚水烫熟备用,切葱花备用...

麻辣牛肉

麻辣牛肉

做法:1.熟牛腱切片;香菜、葱洗净切成细末备用。 2.先用盐、...

炖鹿肉

炖鹿肉

做法:1.将油烧热,放入鹿肉将肉炒好,放入洋葱,蒜末,伍斯...

铁板面

铁板面

做法:1.平底锅以大火烧热,加入沙拉油,打入鸡蛋以中火煎至...

大理石面包

大理石面包

做法:1.硬式面糰滚圆后盖上塑胶袋,静置松弛约10分钟。 2.将...

台式卤肉酥

台式卤肉酥

做法::烤盘涂油,烤箱预热180度,放中层烤约20分钟。 提示:...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions