使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧牛鞭

食材

材料:用料牛鞭200克,冬菇50克,冬笋50克,火腿(或叉烧)末25克,陈皮丝15克,高汤300克,姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量。

做法

红烧牛鞭
做法: 1、把牛鞭刮洗干净。
2、牛鞭撕去筋膜,放水中煮至软烂,捞起。
3、将以上处理过的牛鞭投入卤汁中稍进味,再过油,片成厚片。
4、水发冬菇和冬笋切片。将冬笋片用热油炸过。原锅留底油,放葱、姜、蒜、陈皮煸炒,再下冬菇、冬笋、牛鞭片、精盐、料酒、高汤、酱油。烧开后移至小火上烧至卤汁剩四分之一,投入味精、葱丝、火腿末、胡椒粉,淋入香油,勾芡即可。
功效
补肾壮阳。适用于肾虚阳痿、性欲低下等症。

其他菜谱

“橙子”果冻

“橙子”果冻

做法: 1、鱼胶粉10克用5倍分量的矿泉水(冷)浸泡,(五倍的...

芥末鸭掌

芥末鸭掌

做法:1、将芥末内加开水25克,闷10分钟。鸭掌切成两段。黄瓜...

三星蟹子枣

三星蟹子枣

做法:(1)将内馅材料(1)及调味料(1)拌打至有黏性后,再加入内馅...

艾叶粑粑

艾叶粑粑

做法: 1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。 2、泡...

环球炸虾球

环球炸虾球

做法:1.将虾仁、马蹄与白板油块剁碎,再加入调味料搅拌均匀...

冰爽鲜嫩的啤酒虾

冰爽鲜嫩的啤酒虾

做法:1.明虾放入碗内,加入大约20克的生粉,倒上水拌匀,泡...

年年庆有余

年年庆有余

做法:1.萝卜干泡入水中5分钟,捞出,洗净;葱洗净,1支切段...

香滑蛋挞自己做

香滑蛋挞自己做

做法:挞皮做法: 1. 材料 A 用慢速拌匀,再改用中速打成乳白...

电饭煲版烤鸡

电饭煲版烤鸡

做法:做法: 1、土鸡剁去PP清内脏洗净备用,姜葱切片; 2、用...

夏威夷火腿排

夏威夷火腿排

做法:1.1、速只菠萝对半切开切厚片,盐水火腿也对半切开切厚...

香椿芽煎蛋饼

香椿芽煎蛋饼

做法:1、将香椿芽洗净,摘取嫩芽,较老较粗的部分不要,在...

木瓜豆腐牛奶汁

木瓜豆腐牛奶汁

做法:(1)将木瓜洗净切片去籽,切成块状。 (2)将木瓜块、牛奶...

椰蓉贝果

椰蓉贝果

做法:1.将A材料全部混合,揉至面团光滑; 2.一次发酵,分割成...

绿豆冰皮月饼

绿豆冰皮月饼

做法: 一.月饼皮制作: 糯米粉放入平底锅中,以小火翻炒至颜...

京都排骨

京都排骨

做法:1.买来的排骨在清水中浸泡一下,以泡去一些血水,然后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions