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牛奶枣饭

食材

材料:大枣4粒,牛奶250ml,米饭半碗

做法

牛奶枣饭
做法:
牛奶放入奶锅中,放4粒大枣一起用小火慢慢煨着,并用勺子不时搅动,还可以适当挤压大枣,使其果肉散开,让枣的甘甜滋味溶入牛奶中。这个过程中牛奶会由白色变为奶茶色。
大约6-7分钟后,加入小半碗凉米饭,改中火煮沸,不时搅动以防黏锅或外溢。
再煮2分钟,营养丰富的牛奶枣饭就可以盛出了。

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