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牛奶馒头

食材

材料:酵母、白糖、温水、牛奶

做法

牛奶馒头
做法: 1.在面盆里放少量温水,倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的量)。
2.待酵母溶解后,加入面粉,边加水边和直至面光滑,保鲜膜封上面盆,室温下放置。
3.待面团发至约原来的2倍大时,放在面板上揉搓,做成馒头。
4.将做好的馒头放置30分钟后,放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25-30分钟(拳头大小的馒头,更大一些的时间再长点),香喷喷的馒头出锅了!

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