使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉蛋卷

食材

材料:鸡蛋2个,淀粉少许,胡萝卜1根,牛肉,葱花,五香粉,盐,味积鲜,油

做法

牛肉蛋卷
做法: 1.准备材料鸡蛋两个,搅匀蛋液后加入少许淀粉与水的混合液继续搅拌,备用。胡萝卜1根打成细丝切成细末,牛肉切成细末,葱花少许,把三者加入油、味积鲜、盐、少许淀粉、五香粉搅拌均匀,备用。
2.平锅上用餐巾纸擦少许油,把蛋液倒入锅内转动成薄饼(注意用微火),一面凝固后慢慢沿锅边把蛋饼翻过去1分钟后即可做成薄薄的蛋饼。把牛肉馅均匀抹在蛋饼上,从一头紧紧地卷起。
3.平锅用带油的餐巾纸擦一遍,将剩下的一半蛋液倒入摊平,待蛋液刚开始凝固后把刚才的蛋卷趁热在凝固的蛋卷上继续卷起(注意要卷紧),卷成长条状的蛋卷在平锅内反复煎至金黄色,时间约为5分钟。最后将煎好的蛋卷切段装盘即可。幽香做了三个蛋卷,用6个鸡蛋。
4.成品图如上,最后还做了玉米面稀饭,三姨用甜玉米磨的面,很香甜。今天的早餐即是如此,全部被家人消灭光。

其他菜谱

家常豆花

家常豆花

做法: 上等黄豆择洗过,用纯净水浸泡充分(约需10-12小时)后...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1.鸡蛋打入碗内;肉洗净切片,放入鸡蛋液中,加水淀粉...

蒜泥酱

蒜泥酱

做法:1.取一锅,加入少许沙拉油(份量外),待锅烧热至约...

鲍鱼米线温州粉干

鲍鱼米线温州粉干

做法:1、鲍鱼洗净,同烧料一起放入砂锅中,加水、绍酒、胡...

仙草菊奶茶

仙草菊奶茶

做法:1.仙草冻切细丝条状备用。 2.干燥菊花泡热开水3分钟后,...

生煎培训加盟

生煎培训加盟

做法:全国加盟热线:13391118265 4006899871 刘小姐 公 司 网 址:...

水煮罗鲱鱼配白胡椒汁

水煮罗鲱鱼配白胡椒汁

做法:(1)取锅加入鱼汤、白酒、柠檬汁、洋葱块、白胡椒粒,烧...

醪糟木瓜红枣牛奶羹

醪糟木瓜红枣牛奶羹

做法:1、将木瓜去皮切小丁,红枣洗净泡发 2、醪糟加牛奶入锅...

瑶柱蒸蛋

瑶柱蒸蛋

做法:1.瑶柱用清水浸软后撕成丝状。 2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉...

一团和气(蚝汁烧蹄膀)

一团和气(蚝汁烧蹄膀)

做法:制作 : 先煮锅滚水将蹄膀煮到熟软 ( 不可太过软 ), 拿...

爱心香煎猪排

爱心香煎猪排

做法: 猪排洗净,敲打,浸入啤酒 面包粉,盐,鸡精放入干燥...

绿豆糕

绿豆糕

做法:1.将绿豆粉,糯米粉,白糖,素油擦拌后用密眼筛筛过,...

Onion Bacon Tart

Onion Bacon Tart

做法:烤箱预热400F, 把酥油皮放在垫有烤纸的烤盆里, 把培根...

素馄饨汤

素馄饨汤

做法:A、冬菜、芹菜、金针、香菇、素火腿洗乾净后分别切成...

三蕃市酵母面包

三蕃市酵母面包

做法:1.用一个大碗将面粉100克、糖、盐和发酵粉混合,再加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions