• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉蛋卷

食材

材料：鸡蛋2个，淀粉少许，胡萝卜1根，牛肉，葱花，五香粉，盐，味积鲜，油

做法

牛肉蛋卷
做法： 1.准备材料鸡蛋两个，搅匀蛋液后加入少许淀粉与水的混合液继续搅拌，备用。胡萝卜1根打成细丝切成细末，牛肉切成细末，葱花少许，把三者加入油、味积鲜、盐、少许淀粉、五香粉搅拌均匀，备用。
2.平锅上用餐巾纸擦少许油，把蛋液倒入锅内转动成薄饼（注意用微火），一面凝固后慢慢沿锅边把蛋饼翻过去1分钟后即可做成薄薄的蛋饼。把牛肉馅均匀抹在蛋饼上，从一头紧紧地卷起。
3.平锅用带油的餐巾纸擦一遍，将剩下的一半蛋液倒入摊平，待蛋液刚开始凝固后把刚才的蛋卷趁热在凝固的蛋卷上继续卷起（注意要卷紧），卷成长条状的蛋卷在平锅内反复煎至金黄色，时间约为5分钟。最后将煎好的蛋卷切段装盘即可。幽香做了三个蛋卷，用6个鸡蛋。
4.成品图如上，最后还做了玉米面稀饭，三姨用甜玉米磨的面，很香甜。今天的早餐即是如此，全部被家人消灭光。

相关菜谱

葱爆牛肉捲饼 葱爆牛肉捲饼
香菇鸡肉粥 香菇鸡肉粥
巧克力 巧克力
葱爆牛肉 葱爆牛肉
金针菇牛肉卷 金针菇牛肉卷
肯德基 肯德基
香菇鸡 香菇鸡
葱爆牛肉 葱爆牛肉

其他菜谱

糖醋卷心菜

糖醋卷心菜

做法：1.锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心...

无核小枣葡萄干红豆粽子

无核小枣葡萄干红豆粽子

做法：1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽...

浓汤鲜牛宝

浓汤鲜牛宝

做法： ...

啤酒烧鸭

啤酒烧鸭

做法：1 把鸭子剁块，锅中加水烧开，放入鸭子煮几分钟，捞出...

桂花杏仁豆腐

桂花杏仁豆腐

做法：1.杏仁露70ml、牛奶120ml、揶汁60ml、豆浆50ml倒入奶锅，加...

龙井问茶

龙井问茶

做法：将龙井茶叶放入玻璃茶杯中，用80℃开水冲泡。 制作提示...

蜂蜜小面包

蜂蜜小面包

做法：1.发面：除黄油以外的其它材料揉成面团加入黄油揉至光...

梅干扣肉

梅干扣肉

做法：1.梅干菜用水泡约5分钟后，洗净切小段备用。 2.热锅，加...

烤甜椒鸡蛋卷饼

烤甜椒鸡蛋卷饼

做法：1.取一不黏锅，下油中火加热。放入蛋汁、盐和胡椒粉，...

香葱酸奶油酱

香葱酸奶油酱

做法：1.用一个搅拌机或食品加工器，将蛋黄酱，酸奶油，香葱...

口蘑鲜笋排骨汤

口蘑鲜笋排骨汤

做法：1.排骨切大减。 2.竹笋去壳汆水。 3.口蘑对半切开。 4.然...

春节必吃的粉蒸肉

春节必吃的粉蒸肉

做法：1.猪肉飞水，洗净切片，郫县豆瓣剁碎，南瓜去皮切厚片...

清蒸黄鱼

清蒸黄鱼

做法：1。黄鱼洗净去鳞去内脏；周身抹上细盐，腌渍片刻； ...

意大利肉酱焗意

意大利肉酱焗意

做法：1、做肉酱：1、番茄切一小十字，开水烫去皮去籽切小粒...

糯米灌猪肠

糯米灌猪肠

做法： 洗净猪大肠（要尽量洗干净，将大肠翻过来，把里面的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version