使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猛龙过江

食材

材料:长江白鳝20冬瓜切大8克,京葱、鸡油、陈皮、双蒸酒、劲霸鸡油、腐乳汁、花雕酒、姜汁酒、盐、白糖、味精、鹰粟粉各适量

做法

猛龙过江
做法: 1、将白鳝宰杀后去骨,改花刀,冲水。
2、把所有调料调匀,放入改好的白鳝腌制35分钟,上笼蒸8分钟,加京葱丝,淋热鸡油,装盘即成。
创新说明
把土鸡油、劲霸鸡油、腐乳汁、花雕酒及陈皮的味挡松功浸入白鳝中,水,了泥巴味,增加了白鳝的鲜味。

其他菜谱

百合汤

百合汤

做法:鲜野百合加水200毫升,煮烂,放白糖适量。 用法:每日...

红枣绿豆炖排骨

红枣绿豆炖排骨

做法:1丶将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用...

客家豆干煮猪肉

客家豆干煮猪肉

做法:1.豆干洗净,切成小条。 2.先放锅里烘干,起镬放油煮熟...

经典蚝油生菜

经典蚝油生菜

做法:略 看连接 ...

麻辣全富锅

麻辣全富锅

做法:1、将鱿鱼切花,蟹肉切菱形块,海参、猪肚切片,白菜...

韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

做法:1>中锅加入半锅冷水,放入年糕条,中火烧开后关火捞出...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.里脊肉洗净,切丝,将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉...

鲜茄山药虾球

鲜茄山药虾球

做法:1.将虾仁前处理后放入碗中,加入盐、酒、蛋白和太白粉...

泡椒的简易做法

泡椒的简易做法

做法:1.锅小火烧干发热后,将姜片与干花椒一起放进锅里,小...

蒜泥蚝油沼虾

蒜泥蚝油沼虾

做法:1.油锅烧热,放姜蒜末爆香 2.放沼虾煸炒至全部变色 3.烹...

龙栖贵族

龙栖贵族

做法:1.取桂竹笋中段部位切成约3公分长的段状后,再放入热水...

三文鱼花

三文鱼花

做法:三文鱼打斜刀稍微切大块一点点 一般5到6块即可 然后一...

醋熘鸡

醋熘鸡

做法:1.在鸡肉上面刻上十字花刀,再斜切成块。冬笋切成略小...

汤种椰子酱面包

汤种椰子酱面包

做法:1.汤种:将汤种部分的高粉放入盆中,一点一点加入150克...

糯米鸡

糯米鸡

做法:1.干荷叶5张,用水泡2小时。 2.用糯米3杯半,泰国香米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions