使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肚菇肉片

食材

材料:猪肚菇,瘦肉1块,生粉,生抽,盐,红椒1个,油

做法

猪肚菇肉片
做法: 1.将猪肚菇撕或切成片,一个红椒也切片,瘦肉一块切片,用生粉、生抽、和一点盐拌匀略腌一会。
2.油锅烧热后,先将肉片过一下油至变色,滤油铲出,留底油,下红椒略爆后就将猪肚菇倒入翻炒,因为菇类炒时大都会出水,一般情况下不用加多水,当然也分种类出水率会不同,比如草菇就出水很多。
3.猪肚菇可以炒到稍软身后视情况加少少水,这样可有些汤汁。之后加盐、生抽并入肉片翻炒兜匀就好了。

其他菜谱

香煎藕盒

香煎藕盒

做法:1.鲜藕洗净,切片,放入淡盐水中浸泡(浸泡在淡盐水中...

番茄烧豆腐

番茄烧豆腐

做法:1.将番茄切成小块 2.豆腐切成块 3.将豆腐炸至双面金黄...

传统英式司康

传统英式司康

做法:1.将A原料的所有材料放在一起,反复过筛3遍,以便混合...

南瓜丝馅饼

南瓜丝馅饼

做法:1.南瓜切丝,加盐两三勺抓匀腌一下,葱花也拌入。 2.半...

炸辣椒油 。

炸辣椒油 。

做法:1:干辣椒洗净晾干切碎,花椒洗净晾干 2:炒锅加油,烧...

海鲜杂菜沙律

海鲜杂菜沙律

做法:1、中虾去头、剥壳、除肠,放入加酒的滚水中焯熟,取...

香炒螃蟹

香炒螃蟹

做法:1.螃蟹洗净切块,在外层沾少许地瓜粉粉备用。 2.热锅,...

金针菇煨玉子豆腐

金针菇煨玉子豆腐

做法:1.日本豆腐从中间切开,然后切成约3CM长的小块,要弄干...

开胃养颜【番茄牛肉羹】

开胃养颜【番茄牛肉羹】

做法:先做酱牛肉~ 1.整块牛键子肉去除表面多余网膜,洗净,...

花菜炒虾仁

花菜炒虾仁

做法:1、花菜切小朵洗净泡半小时,锅中水开放入适量盐,放...

失败的蛋糕

失败的蛋糕

做法:1.备好材料和工具 2.蛋清,边打边加糖,打至筷子放进去...

菠菜皮韭菜盒

菠菜皮韭菜盒

做法:1.虾皮泡水10分钟沥干;冬粉泡水至软切1公分小段。 2.韭...

乳酪饼干蛋糕

乳酪饼干蛋糕

做法:1.将椰子燕麦饼干装入塑胶袋,用橄面棍压碎,将无盐奶...

话梅花生

话梅花生

做法:1.花生及话梅分别用清水浸4小时。 2.锅内放少量油,烧热...

●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥

●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥

做法:1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions