使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉兰片烩猴头菇

食材

材料:食用油25克  高汤2小匙  精盐0.5小匙  味精0.5小匙  水发玉兰片150克  猴头菇250克  生姜1小块  香葱2棵

做法

玉兰片烩猴头菇
做法: 1.将猴头菇放入沸水中焯透后捞出用凉水冲凉,沥干水分切片,和洗净的葱、姜一起装入碗内,用盐、味精、高汤调味,上蒸锅蒸熟,取出扣入盘中;
2.玉兰片洗净,切成0.2 厘米厚的片,入锅煮透,捞出,摆于圆盘四周,淋上蒸猴头菇的汤汁即可。
注意
鲜咸适口,诱人食欲。因为猴头菇中水分含量过多,需将水分沥干,才能吸收调味汁,增加菜品的鲜醇度。

其他菜谱

自制甜酱油

自制甜酱油

做法: 把所有料加入锅中,滚开关小火,滚到剩三分之二时关...

法式抹茶杏仁小饼

法式抹茶杏仁小饼

做法:1、黄油放入一个小锅,用中火慢慢地煮,直到煮成深棕...

酪梨虾

酪梨虾

做法:(1)把虾用滚水汆烫熟后去沙肠、去壳,与调味料拌匀备用...

麻辣娃娃菜

麻辣娃娃菜

做法:1.肉切片后加酱油、淀粉拌匀,娃娃菜切成小条,辣椒剪...

双脆拌苦瓜

双脆拌苦瓜

做法:1.取一个碗,倒入沙拉酱、无糖花生粉和蕃茄酱搅拌均匀...

亚麻牛角面包

亚麻牛角面包

做法:1.将材料中的水取适量倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀...

陈皮牛肉松蒸秋茄

陈皮牛肉松蒸秋茄

做法:秋茄洗净开边切段,上碟备用;陈皮用温水浸泡,取出切...

微波玉米面小饼干

微波玉米面小饼干

做法:1.全蛋液加入砂糖,用电动打蛋器中速搅打至体积增大...

香蕉冷饮

香蕉冷饮

做法:(1)优格先放入冰箱冷冻1小时备用。 (2)将冷冻后的优格与...

XO酱烧豆腐

XO酱烧豆腐

做法:1.将蛋豆腐切成10片,热一油锅烧热至120℃,将切好的豆...

竹荪山药老鸡汤

竹荪山药老鸡汤

做法:1.先将老母鸡杀好洗净,放入葱段和姜片,加水煮开后转...

家常炒之西葫虾仁儿

家常炒之西葫虾仁儿

做法:1.西葫芦洗净切丁儿,虾仁儿化开,挑黑线,切段儿或者...

南瓜戚风

南瓜戚风

做法: 1,小南瓜切片,微波炉叮熟后搅成泥,蛋黄加糖粉 2,...

相思瑞士捲

相思瑞士捲

做法:1.先将材料A以筛网仔细过筛2次备用。 2.将材料B拌匀打至...

鸡丝砂锅土豆粉

鸡丝砂锅土豆粉

做法:(一)煮砂锅鸡汤 1. 半只鸡洗净放入砂锅,加没过鸡的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions