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赛螃蟹
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冰镇虾酱冬瓜
做法:1.冬瓜软心部分切掉,再把冬瓜洗净置于大碗中。 2.将作...
银耳鲜果滋补汤
做法:1.银耳泡发洗净,锅中做水把冰糖熬化,放入发好的银耳...
阿拉棒
做法:1、黄油提前室温软化,低筋面粉提前过筛。 2、将面粉、...
陈皮冬瓜汤
做法:1.冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干;...
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做法:1.把红酒倒入锅中,加入冰糖,并把去皮的梨一起放入锅...
荷兰豆肉片汤
做法:1、猪肉洗净切片,荷兰豆洗净备用。 2、胡萝卜切长条片...
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做法:1.嫩丝瓜切条(切好后如果不能立即下锅焯水,就先泡到...
莲藕老鸭汤
做法:1.将老鸭斩件。 2.莲藕切大块。 3.与焯水的老鸭一起入锅...
蛋黄酥
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自制广式腊肉
做法: 腩肉拔去殘餘豬毛。 依豬皮厚度約1.5CM-2CM,切開成條狀...
栀香皮皮鱼
做法:1.鱼洗净用精盐、料酒、鲜贝汁、姜丝、花椒(少许)盖...
酸菜鸡丁
做法:1、鸡切块,加葱、姜、料酒、水煮开,去血沫,鸡块撩...
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大汤米鱼
做法:1.米鱼洗净切成两段入油锅稍煎一下,放入青豆瓣和雪菜...