使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玛布里巧克力戚风蛋糕

食材

材料:发酵奶油90公克,细砂糖150公克,蛋黄80公克,蛋白85公克,细砂糖40公克,低筋面粉30公克,杏仁粉100公克,牛奶巧克力70公克,装饰:适量

做法

玛布里巧克力戚风蛋糕
做法: 1.将发酵奶油、细砂糖和分次加入的蛋黄,用电动搅拌器打发至糖溶解。
2.将蛋白用电动搅拌器打发至起泡后,分两次加入细砂糖,并用中速打至呈光泽状干性发泡即可。
3.先取作法2的1/3蛋白量与作法1拌合后,再将剩余蛋白加入,用刮刀拌匀。
4.将已过筛的低筋面粉与杏仁粉加入作法3中混合均匀,最后加入已溶化的深黑牛奶巧克力拌匀。
5.将作法4倒入硅胶半圆形耐烤模,并撒上适量的夏威夷果仁,放入烤箱后以上火200°C╱下火170°C烘烤约30~35分钟,取出脱模放凉即可。

其他菜谱

芦荟凉面

芦荟凉面

做法:1.机面放在盘上,再将芦荟丝与小黄瓜丝置于上头,食用...

酱烧虾米茄条

酱烧虾米茄条

做法:1.茄子去蒂洗净,切成长条.葱切末.开洋用料酒浸泡。 ...

干烧四季豆

干烧四季豆

做法:1.将四季豆摘去两端,并撕去边筋,再一斩为二; 2.洗净...

红方茶树菇

红方茶树菇

做法:五花肉切块,焯水沥干,起锅略放油,放入香叶,草果,...

鲑鱼茶渍泡饭

鲑鱼茶渍泡饭

做法:1.将鲑鱼肉撒上少许盐,用烤箱烤熟(或用平底锅煎熟),...

白菜烩脆皮豆腐

白菜烩脆皮豆腐

做法:1.豆腐先切成麻将大小,上面撒少许盐静置一会(最好手撒...

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

做法:1.用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。...

紫菜包饭

紫菜包饭

做法:1.将米饭与番茄酱一起搅拌(如果不喜欢番茄酱可以不加...

红粉佳人

红粉佳人

做法:1.取一鸡尾酒杯,依序加入红石榴汁、可尔必思、雪碧汽...

泰式蒸贻贝

泰式蒸贻贝

做法:1.在一个大汤锅里,放入柠檬汁、椰奶、葡萄酒、咖喱酱...

黄瓜炒五花肉

黄瓜炒五花肉

做法:1.姜五花肉焯熟切片. 2.黄瓜亦去囊切片待用。 3.起油锅,...

油饼

油饼

做法:1.早上起来面已经把盖子顶起来了.把碱用热水化开.倒入...

用酸奶机自制纳豆

用酸奶机自制纳豆

做法:1.黄豆浸水过夜,略清洗后沥出。 2.发好的黄豆另外加...

香芹炒牛肉

香芹炒牛肉

做法:1.先将牛肉加上一勺盐、一勺淀粉拌匀,腌制10分钟左右...

凤梨牛小排

凤梨牛小排

做法:(1)将牛小排切片与黑胡椒酱搅拌均匀腌制入味。 (2)将烤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions