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玛格丽特小饼

食材

材料:低粉100克,玉米淀粉100克,熟蛋黄2个,白砂糖60克,黄油100克

做法

玛格丽特小饼
做法: 1.黄油切小块,软化,加白糖打发;
2.熟蛋黄碾成粉,加入,搅打均匀;
3.玉米淀粉和低粉过筛加入,揉成团;
4.分成8g左右的小团,入冰箱冷藏20分钟,烤箱170度预热;
5.取出,用大拇指按一下,入烤箱,
6.中层,烤20分钟,后面几分钟要看着点,颜色微黄就可以了。

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