使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡肉咖哩酥

食材

材料:派皮1:50公克,盐1/2小匙,细砂糖1小匙,派皮2:90公克,奶油30公克,高筋面粉50公克,低筋面粉125公克,馅料1:300公克,馅料2:1/4个,馅料3:2大匙,馅料4:2小匙,水100公克,玉米粉1大匙,细砂糖2小匙,馅料5:3大匙,馅料6:2大匙,馅料7:1大匙

做法

鸡肉咖哩酥
做法: (1)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面糰作好,并分成200公克及150公克2份备用。
(2)将2份派皮分别桿开至与派盘相同大小,200公克的派皮铺盖于派盘上后以手整形使派皮与派盘贴合,另1份派皮留作上层派皮备用。
(3)洋葱切末入锅炒软,鸡肉切丁备用。
(4)另起油锅将咖哩粉炒香,再加入鸡肉丁炒熟,最后将洋葱末倒入拌匀,再加入豌豆和红萝卜丁拌炒片刻。
(5)馅料4拌匀后加入锅中炒匀,再加入面包粉拌匀起锅,待冷却后即为馅料。
(6)将馅料倒入模型中,将上层派皮盖上贴合后,表面刷上蛋汁,装饰香菜叶,在派皮上用牙签戳些小洞,入烤箱以190℃烤约25分钟即可。

其他菜谱

QQ小马蛋

QQ小马蛋

做法:1.地瓜和紫山药去皮切成大块,放入蒸锅蒸至松软,取出...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1、 吉利丁片放入清水中泡软; 2、 蛋黄加25克细砂糖打...

洋蔥豆仔炒蝦

洋蔥豆仔炒蝦

做法:烧热油,爆香蒜末同大洋蔥,之後放蝦炒到邊金黄色,后...

龙菊吻下巴

龙菊吻下巴

做法:1、将鲤鱼下巴清洗干净,对半切开,控干水分。 2、将控...

椰奶香料煨虾仁

椰奶香料煨虾仁

做法:1.洋葱去皮切碎。生姜去皮切末。 2.厚煎锅中注入葵花籽...

海景海皇羹

海景海皇羹

做法:1.将墨鱼、鱼肚、北极贝、鲜贝、鲍鱼、冬笋、草菇洗...

日式照烧汁鸡

日式照烧汁鸡

做法:1.用低火将小炒锅加热,加入玉米粉、冷水、糖、酱油、...

酸奶慕斯蛋糕(6寸)

酸奶慕斯蛋糕(6寸)

做法:1.消化饼干用擀面杖擀碎; 2.黄油隔水加热至融化后,倒...

炸松肉

炸松肉

做法:1把北豆腐用勺捣碎,胡萝卜切成末(越碎越好),一起加到...

香芋焖腊鸭

香芋焖腊鸭

做法:1.将芋头切成小菱形,腊鸭腿切好蒸熟(忘记照了)。...

辣油豆角丝

辣油豆角丝

做法:1、干豆角丝用开水浸泡30分钟后捞出沥水,切成8厘米长...

家常水煮肉

家常水煮肉

做法:先把猪肉切成片,放到容器里,加入淀粉适量,盐少许,...

草虾泡菜沙律

草虾泡菜沙律

做法:1 草虾煮熟去壳以香油浸渍后备用。 2 以各式鲜蔬菜加入...

竹夹鱼南蛮渍

竹夹鱼南蛮渍

做法:1.将青葱切小段,放入烤箱烤至略焦备用。 2.干辣椒泡水...

脆中脆

脆中脆

做法:1、将目鱼用刀切花刀成丝,胡萝卜去皮切丝,青红辣椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions