使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麒麟鱼

食材

材料:草鱼(我用的是鲻鱼)辅料:芹菜梗、胡萝卜、冬笋、葱、盐、味精、料酒、蒸鱼豉油

做法

麒麟鱼
做法: 1、将鱼去掉主骨,取鱼肉切片,摆入盘中,鱼头劈开摆在盘子前端,后面放上鱼尾,保持鱼形完整;如图1,2,3
2、将胡萝卜、冬笋、芹菜梗分别切片,依次塞入鱼片之间,如图4.放入葱姜,撒一层盐,淋料酒,蒸锅上汽后放入大火蒸8分钟;
3、将蒸好的鱼取出,去掉葱姜,撒上葱花,锅中加少许油,烧热后浇在鱼身上,再将熟蒸鱼豉油淋入即可.

其他菜谱

煎蛤仁蛋饼

煎蛤仁蛋饼

做法:1.蛤蛎去壳取仁洗净放入一器皿中,加入鸡蛋、精盐、鸡...

芥末油煎马鲛

芥末油煎马鲛

做法:1.马鲛鱼块洗净后用盐腌2小时。 2.铁板烧热后,倒入适量...

夏天吃川北凉粉

夏天吃川北凉粉

做法:1.将凉粉先切成1厘米厚的(长宽根据自己做出的凉粉块来...

雪白肌肤的诱惑——椰香

雪白肌肤的诱惑——椰香

做法:将西米用水浸泡半个小时,锅中加水煮沸,放入冰糖,待...

金银蛋炖奶白菜

金银蛋炖奶白菜

做法:1、将皮蛋、咸蛋去壳切瓣,奶白菜洗净一切为二。 2、净...

台式蚬蛤军舰寿司

台式蚬蛤军舰寿司

做法:1.蚬蛤先放置冰箱冷冻一晚。 2.红辣椒切片备用。 3.将全...

蔬菜鸡汤面

蔬菜鸡汤面

做法:1.胡萝卜和芹菜切成小块。把鸡汤、水、胡萝卜、芹菜和...

简易版红枣银耳莲子羹

简易版红枣银耳莲子羹

做法:准备:将银耳和莲子放入大碗,倒入冷水浸泡1小时; ...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:1、将番茄切成块,小葱切成段,蛋液中加盐搅匀备用。...

葱油豌豆

葱油豌豆

做法:大葱去根洗净切成葱花备用;豌豆粒洗净,放入锅内,加...

绣球羊肉

绣球羊肉

做法:1、将羊肉末内加入蛋清,葱、姜末、绍酒、甜面酱、白...

玉带饭团

玉带饭团

做法:1). 小黄瓜用削皮刀削薄长条,加点盐和寿司醋腌10分钟;...

西芹木耳(少油版)

西芹木耳(少油版)

做法:平底锅,热锅倒入油,在油中放入八角和辣椒,无油的地...

油豆角炒肉片

油豆角炒肉片

做法:锅里放些油,把肉片到进锅里翻炒,下姜丝翻炒,肉片...

香菇丸子

香菇丸子

做法:1.干香菇洗净,泡入冷水中,待软后挤干水份,先切去蒂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions