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夜来香

食材

材料:面粉100克,雀巢醇品咖啡1袋,蓝莓约6-8颗,玛琪琳奶油50克,鸡蛋2枚,淀粉20克,牛奶大约雀巢红杯的三分之一,朗姆酒1酒瓶盖

做法

夜来香
做法:
1、先用热水把咖啡冲开,再打散鸡蛋黄、奶油,用这些材料一起和面。
2、和好的面用保鲜膜包起来,醒三十分钟。
3、之后把牛奶、淀粉、奶油和半袋雀巢醇品咖啡放进小锅里煮,最后加一点朗姆酒,煮到粘稠就可以做馅料。
和好的面按进派盘,馅料倒在饼皮上。可以放上几颗蓝莓作为装饰。
4、烤箱180度,40分钟,中途加盖锡纸,防止饼皮烤焦。

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