使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

生爆盐煎肉

食材

材料:五花肉200克,青蒜100克,剁椒20毫升,白糖8克,盐5克,高度白酒30毫升

做法

生爆盐煎肉
做法: 1.五花肉洗净后切成薄片,青蒜切成菱形片。在五花肉中加入盐、高度白酒20ml,拌匀腌制30分钟;
2.腌好的五花肉沥去水分,炒锅中不要放油,用小火慢慢加热,放入五花肉片,继续用小火焙出油,直到肉片出香味,微微发黄变卷曲,然后盛出备用;
3.锅中留下少量油,中火加热到3成热后,放入剁椒,炒出红油,然后倒入煎好的肉片,放入白糖,淋入剩余的白酒,炒到肉片变红上色,最后倒入青蒜,拌匀后即可出锅。

其他菜谱

香芹泡菜牛肉丝

香芹泡菜牛肉丝

做法:1牛腱肉切成细丝,放入一个稍大的容器内,调入生抽、...

油爆虾

油爆虾

做法:1.将葱切末,姜切片备用 2.锅中烧热1大匙油,先放入姜片...

卤五花肉

卤五花肉

做法:1.煮一锅开水,放入整块五花肉,以小火煮约20分钟,取...

栗子鱼肚

栗子鱼肚

做法:1、将水发鱼肚洗净,晾干。 2、净鱼肚拍上面粉,放油锅...

健健康康迎虎年-玉米发糕

健健康康迎虎年-玉米发糕

做法:1.用搅拌器把鸡蛋高速打发,边搅拌边将糖分俩次放入...

芝麻松糕

芝麻松糕

做法: 做法 1,鸡蛋先打匀,然后加入白糖搅拌至白糖无颗粒...

罗汉大虾

罗汉大虾

做法:1、将对虾去头、皮、肠子,留下尾巴,片开,剁断虾筋...

纳豆细卷

纳豆细卷

做法:1.全部的调味料混合调匀后备用。 2.将纳豆、七味粉、黄...

共和凉菜卷

共和凉菜卷

做法:1、芹菜、胡萝卜、山东白菜梗洗净,切丝;绿豆芽洗净...

冬瓜枸杞鸭腿汤

冬瓜枸杞鸭腿汤

做法:1.冬瓜切0.5公分厚的片 鸭腿剁成块并用开水焯一下,去除...

珍珠白玉圆子

珍珠白玉圆子

做法:1.将肉末加上葱花粒、姜末、香菇粒、豆腐末拌上香油、...

自制招牌牛肉饭

自制招牌牛肉饭

做法:1.腊肠切成薄片放入米饭上,同时铺上香菇片、木耳片上...

台山黄鳝饭

台山黄鳝饭

做法:1.将活的鳝鱼放血后整条与香米一起蒸熟。 2.将煮熟的...

酸锅牛肉

酸锅牛肉

做法:(1)将牛肉切片排入盘中。 (2)将所有汤料放入锅中,加适...

豆芽荷兰豆炒红椒

豆芽荷兰豆炒红椒

做法:1.不粘锅放油,加热后放如洗净的豆芽, 2.炒得五分熟时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions