做法：1.素肚切片、香菇泡软切丝。 2.水烧开，加入酱油、素肚...
做法：1、新鲜鸡腿肉去皮肥油，放入滚水中稍烫后，取出备用...
做法：1.西米露水浸泡一个小时后，下锅煮至透明还剩下一点白...
做法：1.将玉米面、黄豆粉、白糖、碱（8克用20克水化开）全部...
做法：1.豆豉泡水10分钟，捞出沥干；绿豆芽汆烫至熟、过冷水...
做法： 1、肉丝拌入黄酒，生抽，盐，糖，淀粉拌匀，入油锅煸...
做法：1.1、将种面团所有材料拌匀，放入盆中，包上保鲜膜，放...
做法：制作：龙虾洗涤干净，去脚再斩件，沥干水后下少许生粉...
做法：头天晚上， 把soaker （汤种）的料拌匀， 盖上保鲜膜，...
做法：1.白米洗净，沥干水分，置于滤网30分钟，备用。 2.鸡肉...
做法：1.将糖粉放入鸡蛋中。 2.隔40度温水打发至白色浓稠状。...
做法：1.河鳗切成6段后洗净备用。 2.取一锅放入所有芡汁材料一...
做法：1）烤麸用手撕成小块，用开水烫一下后捞出并挤干水分...
做法：1．打开鲍鱼罐头，取出鲍鱼切片；洗净鸡柳、切片，放...
做法：(1)將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。 (2)將1鍋水煮...
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