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五香牛肉干

食材

材料:牛肉,盐适量,生粉适量,料酒适量,五香粉适量,生抽适量,生油适量

做法

五香牛肉干
做法: 1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、生抽、生油腌制2小时。
2.将牛肉放入搅拌机中搅碎。
3.用玻璃瓶将牛肉擀成薄片。
4.在烤盘上抹上薄薄一层油,然后放入牛肉薄片。
5.烤5分钟后翻面再烤3分钟即可。

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