使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜腊肠卷

食材

材料:大白菜叶10片,腊肠2根,干鱿鱼30克,干香菇4朵,大蒜2瓣,白糖1茶匙,香葱2根,小米椒2根,盐1/2茶匙,耗油1/2汤匙

做法

白菜腊肠卷
做法: 1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸
2、将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用
3、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用
4、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适量炒香的馅料放在白菜叶根部,然后掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向中间包住馅料,卷成白菜卷
5、将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可

其他菜谱

椒盐炒五谷焖活虾

椒盐炒五谷焖活虾

做法:把活虾用黄酒或白酒泡一个小时,将它们醉倒,将其余的...

瓦片酥(蛋白脆)

瓦片酥(蛋白脆)

做法:1、黄油软化以后,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。...

青红椒炒烤麸

青红椒炒烤麸

做法:(1)将材料分别洗净后,切成大小一致的片状备用。 (2)将...

卤火鸡腿

卤火鸡腿

做法:1.将火鸡腿用刀剖开,剔净骨头和筋皮,洗涤后在内面上...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.鸭子斩大块,姜切厚片,红椒切粗丝,青蒜切段; 2.坐...

苏打饼干

苏打饼干

做法:1.黄油室温软化,揉入其他材料混合的面团。 2.面团覆保...

白菜肉包子

白菜肉包子

做法:1.将材料1混和,揉成面团,用保鲜膜封好,发酵1~2hr。...

莳萝柳橙沙拉

莳萝柳橙沙拉

做法:1.柳橙去皮,再将果肉切成厚约1公分的圆片状,摆盘备用...

风风火火饺

风风火火饺

做法:1.预备馅先:将白菜,韭菜洗净切成丁,黑木耳预先浸泡...

日式牛肉卷

日式牛肉卷

做法:1、金针菇洗净;牛里脊肉洗净后切片。 2、锅烧热放油,...

炸虾酱鸡块

炸虾酱鸡块

做法:1.虾酱等调料调匀成汁,将生鸡块放入腌渍2小时以上;...

葡萄味运动饮料沙冰

葡萄味运动饮料沙冰

做法:1.将冰,运动饮料和冰激凌放到搅拌机里搅拌均匀然后倒...

树莓蛋糕

树莓蛋糕

做法:杏仁海绵蛋糕做法: 1 杏仁粉和糖粉、低粉混合过筛两次...

干炒牛河

干炒牛河

做法:一、用手撕开粉条,这样炒起来就不会成团; 二、腌好...

芒果鲜奶布丁

芒果鲜奶布丁

做法:1、将琼脂泡好,放入粉碎机中,加少许清水打碎,入蒸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions