使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜腊肠卷

食材

材料:大白菜叶10片,腊肠2根,干鱿鱼30克,干香菇4朵,大蒜2瓣,白糖1茶匙,香葱2根,小米椒2根,盐1/2茶匙,耗油1/2汤匙

做法

白菜腊肠卷
做法: 1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸
2、将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用
3、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用
4、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适量炒香的馅料放在白菜叶根部,然后掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向中间包住馅料,卷成白菜卷
5、将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可

其他菜谱

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1.牛肉切厚片,用刀背拍松,制成牛柳,加入料酒、油及...

蚝油什锦蔬菜

蚝油什锦蔬菜

做法:1.胡萝卜去皮,切成小圆片。绿花菜分成一朵朵,菜茎略...

老外眼中的台湾美食文化(上)视频

老外眼中的台湾美食文化(上)视频

...

蜜汁鸡脯

蜜汁鸡脯

做法:1)取4根竹签子或者铁签子,每个签子上串上一片鸡脯肉...

橙醋

橙醋

做法:酒去酒精后,加入味醂、酱油煮开,熄火待冷却后,加入...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.鸭子洗净剁成块(大小随意),姜整块拍碎。锅中水烧...

清蒸糕蟹

清蒸糕蟹

做法:1.先在螃蟹的腹部来一筷子,然后洗刷干净。 2.入锅猛火...

黑糯米豆沙粽

黑糯米豆沙粽

做法:(1)黑糯米洗净后浸泡一夜,再放入蒸笼蒸1小时备用。 ...

pizza面坯和pizza酱

pizza面坯和pizza酱

做法:1)将干酵母倒入温水中,静置10分钟。 2)将面粉、盐和...

木瓜枸杞银耳汤

木瓜枸杞银耳汤

做法:1.木瓜切成成小块。 2.将银耳用水泡开,加水炖30分钟。...

柿子糊蹋

柿子糊蹋

做法: 1、先将柿子剥皮后放入碗中捣烂,然后加适量面粉、...

玉米茄汁鱼

玉米茄汁鱼

做法:将鲈鱼用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制后醮面、拖蛋...

太极松茸鲍鱼羹

太极松茸鲍鱼羹

做法:1、将鲍鱼发好,切成细丝。松茸切细丝,飞水。 2、锅上...

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

做法:1.将熟蛋黄碾碎过筛,备用 2.黄油室温软化,加入细砂糖...

干烧鲫鱼

干烧鲫鱼

做法:1、鱼收拾干净,用刀在两侧划几道,抹干;蒜瓣、葱、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions