使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜豆腐煲

食材

材料:主料:白菜500克,豆腐(南)200克, 辅料:猪肋条肉(五花肉)100克,水发木耳25克, 调料:大葱25克,姜25克,盐4克,胡椒粉4克,豌豆淀粉10克,味精3克,黄酒10克,白砂糖10克,猪油20克

做法

白菜豆腐煲
做法: 1、黑木耳泡发洗净。
2、白菜洗净,选用菜梗稍带嫩叶,切宽条,沥干水分;
3、五花肉切片,葱切段,姜切片。豆腐切方块,焯水。
4、起油锅,放50克猪油,烧至五成热,放入肉片,加入葱、姜、黄酒,再将白菜下锅,一起翻炒至菜瘪;
5、放一炒勺浓白汤,加入黑木耳、豆腐,盖上锅盖,用大火烧沸,转小火焖煮15分钟,至白菜酥烂,豆腐入味;
6、最后加入精盐、味精、白糖、胡椒粉调味,加入湿淀粉,用炒勺推匀即可。

其他菜谱

起司花园沙拉

起司花园沙拉

做法:1.将数叶美生菜洗净,泡在冰水中待使用时取出沥干;苹...

面包的储藏与加热

面包的储藏与加热

做法:1.面包用食品袋扎紧冻在冰箱冷冻室.吃时再取出. 2.空锅...

金针马兰头

金针马兰头

做法:1.马兰头和金针菇分别烫熟,捞出控干,将马兰头水分挤...

番茄丝瓜肉丸汤

番茄丝瓜肉丸汤

做法:1.砂锅放小半锅冷水,木耳、土豆、西红柿切小块放入,...

酥炸生蚝

酥炸生蚝

做法:1.鲜蚝用盐、淀粉、各洗一次。 2.烧沸水放入生蚝灼一分...

塔塔酱

塔塔酱

做法:将所有材料拌匀即可。 ...

青豆蘑菇螺旋面

青豆蘑菇螺旋面

做法:1.白蘑菇、香菇洗净,切片备用。 2.取一深锅煮水至滚沸...

土司煎饼

土司煎饼

做法:1.将土司放入搅拌机打成碎屑,备用。 2.虾仁汆烫熟过冷...

豆干

豆干

做法:1.将豆干与豆干角洗净沥干,备用。 2.将东山鸭头卤汁煮...

玉米核桃炒鸡肉粒

玉米核桃炒鸡肉粒

做法:1.把玉米粒剥下来(我还是让卖家帮忙,懒啊),核桃敲...

牛角包

牛角包

做法:1.温热的牛奶和水把酵母融化,倒入过筛的高粉低粉鸡蛋...

菠菜沙拉

菠菜沙拉

做法:1.菠菜叶洗净沥干水后用手撕成小片,番茄切成小块,甜...

蕃茄鲔鱼饭

蕃茄鲔鱼饭

做法:1.蕃茄放入滚沸的水中汆烫,去皮后切丁备用。 2.红萝卜...

鸡蛋焖饼

鸡蛋焖饼

做法:1.)将面粉先过筛,同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起...

香炸鸡块

香炸鸡块

做法:1.只需将400-500克鸡块洗净、沥干,加入香酥炸粉再加两...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions