使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

百叶蹄膀

食材

材料:1:蹄膀2包3000克,剔骨切块洗净备用; 2:油2大匙,葱2条洗净切段,姜片3-5片,八角1-2粒,丁香2-3粒,福建红糟1.5大匙; 3:厨用蒸酒1大匙,镇江香醋1大匙,万字牌生抽酱油3大匙,老抽酱油2大匙,糖2大匙,盐1茶匙,水2杯; 4:干豆腐皮(百叶)一包300克,切厘米条,打结。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法

百叶蹄膀
做法: 1、不粘锅,加2大匙油,置炉上开大火,炒香葱段,姜片,八角,丁香和红糟,放入肉块炒至焦香。

2、依次放入3料煮滚,调小火焖煮1小时。然后放入百叶结,再焖煮1小时,收汁就可出锅了。

其他菜谱

软心巧克力

软心巧克力

做法:1.黑巧克力切成小块,放入碗中隔水加 热至融化(巧克力...

鲜肉甘笋饺

鲜肉甘笋饺

做法:1.面粉加水适量揉搓成面团,再把面团分小块,再擀成适...

鱼香豆角

鱼香豆角

做法:1、豆角洗净,掐头去尾去筋,斜切成细丝。干红辣椒掰...

丹波黑豆乳酪蛋糕

丹波黑豆乳酪蛋糕

做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后,将奶油放入钢盆,...

酸奶沙拉

酸奶沙拉

做法:1.将各种水果蔬菜洗净后李子和桃削皮切小块,往上淋入...

肉牛满面

肉牛满面

做法:1.一边将面煮上。 2.另一边,将炒锅烧热,加入少许油,...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.三角豆腐放入滚水中汆烫后,捞起沥干备用。 2.青椒去...

干贝萝卜球

干贝萝卜球

做法:1.将材料A放入蒸锅中蒸至干贝软化,将干贝剥成丝状,备...

草莓黄桃奶昔

草莓黄桃奶昔

做法:1.先将草莓、牛奶、蜂蜜一起放入搅拌机里,搅碎,盛入...

菠萝年糕

菠萝年糕

做法:烤盘底部涂油铺上水果,其他料拌匀倒入烤盘。中间铺一...

家常葱花油渣饼

家常葱花油渣饼

做法:1、大葱切碎、猪肥肉切小丁。 2、锅中放清水、放入肥肉...

韩式大酱汤

韩式大酱汤

做法:准备: 1.肉酱的做法 酱油,白糖1勺,切好的葱2小勺,切...

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

做法:1。鸡蛋打到碗内,放盐,用手动打蛋器或筷子顺一个方...

乳酪提子

乳酪提子

做法:1. 提子切花刀,去除内籽,乳酪切成小块。 2. 将提子、...

鲍汁台蘑炖酒窝

鲍汁台蘑炖酒窝

做法:1、台蘑用清水洗净,泡3个小时后捞出,入锅炒香,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions