使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

百花大虾面

食材

材料:精粉500克,清水200克,大虾200克。辅料银芽、芦笋、绿椒、木耳、红椒、生菜、金华火腿各50克。调料精盐、竹叶青酒、味精、高级鸡精、胡椒粉、生抽、葱花、姜末、蒜片、香油、花生油各适量。

做法

百花大虾面
做法: 1、和面,精粉加水和成面团蘸少许水将面搋软稍饧,将饧好的面团擀成大片,对折用刀切成4厘米宽,用双手扯成薄片,下沸水中煮熟捞入盆中码油。
2、将大虾去黑线及膜洗净后,锅上火加油,油热后加入大虾煸炒,再加精盐、味精、竹叶青酒、胡椒粉炒至成熟入味出锅待用。
3、将银芽去头尾,芦笋、木耳、绿椒、红椒、火腿切成细丝备用。炒锅上火,锅中淋油,烧热后,加葱花、姜末、蒜片煸炒,然后投入红绿椒丝、芦笋丝、木耳丝、火腿丝、银芽及精盐、味精、竹叶青酒、胡椒粉、生抽、鸡精速炒后,加入面条翻炒入味,淋香油,装在有生菜垫底的盘中,面上摆上大虾即可。

其他菜谱

寿面基本酱汁

寿面基本酱汁

做法:(1)将水、昆布一起放置冰箱中冷藏2小时,从冰箱取出后...

蓝莓奶酪

蓝莓奶酪

做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.将...

牛柳酿生蚝

牛柳酿生蚝

做法:(1)牛柳加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍入味;生蚝取肉,...

海蜇腰花视频

海蜇腰花视频

...

清炖羊蹄

清炖羊蹄

做法:1,羊蹄先入开水,放少许料酒和1-2片姜的开水中飞水,...

水果捲

水果捲

做法:(1)所有水果洗净,柳橙压汁备用。 (2)将苹果削皮切成小...

梭子蟹炒年糕

梭子蟹炒年糕

做法:1、将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西...

豉油活鱼

豉油活鱼

做法:1、将治净的草鱼两面剞上坡刀,放入盘内。葱切段、姜...

沙茶菜远圆蹄

沙茶菜远圆蹄

做法:1.将蹄膀放入沸水中汆烫约2分钟,捞起沥干备用。 2.青江...

盖菜牛柳

盖菜牛柳

做法: (1)盖菜梆切块,青红椒切滚刀块; (2)牛里脊肉切片(垂...

包心鱼丸

包心鱼丸

做法:1.海鳗鱼洗净去皮,用刀剔去骨,取鱼肉(约500克);...

桂花银耳红枣羹

桂花银耳红枣羹

做法:1.银耳两三朵,用温水泡开(大约两小时),洗净,摘去蒂...

义大利烤面

义大利烤面

做法:1.)将面条先烫过,捞起后放到另一个锅子用少许油煎成一...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法:1.将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹...

鲔鱼焗乳酪面卷调味汁

鲔鱼焗乳酪面卷调味汁

做法:把鲔鱼和白酱拌在一起,加入荳蔻、动物性鲜奶油、芳提...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions