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百页红烧肉

食材

材料:五花肉,百页结,酒,干椒,葱,蒜沫,油,生抽,老抽,水,糖

做法

百页红烧肉
做法: 1.五花肉切块,下热水漂一下!
2.热油锅,炒香蒜沫,葱、干椒碎。
3.下肉块炒出适量油后,倒入一点酒,再炒。
4.炒干后倒入生抽调味,老抽上色,多放糖,同时把百页结放入。
5.加适量水,中小火炖半小时!
6.尝尝味道,差不多就可以出锅了!

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