使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

碧波虾蒸蛋

食材

材料:大虾10只,鸡蛋2个,菠菜一捆。 姜片2,3片。

做法

碧波虾蒸蛋
做法: 1.大虾留尾巴最后一节的壳,其余剥去。剖背部去沙线,用一小勺盐,料酒,姜片捏一下放20分钟
2.把虾的前半部分剪个小孔,然后把虾的尾巴穿过去成环状,然后把虾依次排列在盘子里,尾巴朝上
3.菠菜洗干净,在水里煮一下,拿出后,挤去多余水分,切碎末
4.把菠菜碎末倒入搅拌机,然后把打散的鸡蛋液也一起倒入,加一勺料酒,少许盐,糖调味,然后搅拌的更碎一些盛出,撩去泡沫
5.然后把菠菜鸡蛋液倒入刚才放虾的盘子,不要过满,留出尾巴,戳去比较大的气泡。
6.然后上锅大火蒸12分钟,拿出后可用剩下的菠菜汁勾薄芡浇在表面,这样就有波光粼粼的效果了

其他菜谱

烟熏三文鱼卷

烟熏三文鱼卷

做法:1)山药去皮洗净后,切块放入水里煮烂,滤出水分后捣...

简易煎鸡排

简易煎鸡排

做法:1.鸡胸切片,用刀背拍拍,敲打松。撒上盐和胡椒粉腌...

烤排饼

烤排饼

做法:1.面饼上擦上油 2.葱花切碎,放上盐、花椒粉、味精调味...

蒜苗虾皮炒蛋

蒜苗虾皮炒蛋

做法:1. 蒜苗冲洗干净, 切成两厘米长的段. 鸡蛋加少许糖,...

咖啡排骨

咖啡排骨

做法:1、将肉排洗净,切成小方块,加入吉士粉、精盐、味精...

鸡蛋布丁

鸡蛋布丁

做法:准备工作梨切成小小丁放入模具里 第一步把鸡蛋打散 第...

韭菜鲜肉蒸饺

韭菜鲜肉蒸饺

做法:韭菜洗净,切碎。鸡蛋入油锅中炒熟,搅碎。加入猪肉馅...

绿茶烤肉

绿茶烤肉

做法:1、新鲜五花肉洗净。 2、切成1.5毫米左右厚度的薄片。(...

凉拌高丽菜

凉拌高丽菜

做法:(1)胡萝卜切丝,苹果去皮去核,然后切丝备用。 (2)将高...

洋葱肉片

洋葱肉片

做法:1。将洋葱洗净切块。 2。猪瘦肉洗净,切薄片备用。 3。...

百利甜酒芝士蛋糕

百利甜酒芝士蛋糕

做法:1.奥里奥饼干去掉奶油夹心,放塑料袋里,用擀面杖碾成...

虾籽大乌参

虾籽大乌参

做法:1、大乌参治净,放入冷水锅中加盖煮开,离火浸泡约1...

义大利墨鱼饭

义大利墨鱼饭

做法:锅子加热,放入少许橄榄油,再加入蒜末爆香后即可放入...

糖醋带鱼家常菜

糖醋带鱼家常菜

做法:1、带鱼洗净裁成段后沥干水分,将盐均匀地抹在带鱼两...

香芒豆浆西米露

香芒豆浆西米露

做法: 将干黄豆去除杂质,和甜杏仁一起冲洗干净,并置于清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions