使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

草菇海鲜汤

食材

材料:鲜虾5只,蛤蜊200克,墨鱼150克,草菇罐头1瓶,小番茄5个,大葱1/2根,香菜少许。调料精盐适量,鱼露1小匙,鸡精1/2小匙,料酒1大匙,胡椒粉1/2小匙。

做法

草菇海鲜汤
做法: 1、将鲜虾洗净剪去虾须,去虾头,去壳,用牙签挑去虾线。
2、蛤蜊洗净,浸泡水中,加少许盐,使之吐净泥沙,墨鱼去头切开洗净,剞花刀。
3、草菇洗净沥水切片,小番茄洗净,大葱去皮斜切成圈。
4、汤锅中注入高汤8杯煮沸,下入原料、调料滚沸5分钟,撒入香菜即可。
材料替换
用白苓菇替换草菇,则称为白菇海鲜汤。
口味变化
调味料中去掉胡椒粉、增加麻油、香油,称为麻香海鲜汤。

其他菜谱

咖喱南瓜加州核桃浓汤

咖喱南瓜加州核桃浓汤

做法:1.将油加热后放入洋葱、盐和胡椒一起煮,大约10分钟,...

凉拌海藻

凉拌海藻

做法:1.海藻洗净后焯水捞起沥干水。 2.放入碟中,加入适量盐...

香芒幕司

香芒幕司

做法:1) 吉列丁加70ml水泡软,再加70ml开水溶解 ; 2) 鲜芒果去...

烤蛋

烤蛋

做法:(1)首先在铝箔碟中擦上少许沙拉油,再将鸡蛋打入,即可...

浪花天香鱼

浪花天香鱼

做法:1.鱼剖好洗净,正面剞波浪花刀,反面剞小牡丹花刀,...

沙茶牛肉两面黄

沙茶牛肉两面黄

做法:1.将伊面煮熟沥干,蛋打散备用。 2.炒锅入2大匙油,加热...

绿豆百合糖水

绿豆百合糖水

做法:1.绿豆洗干净后浸泡3个小时,百合洗干净用水泡软 姜切...

西湖新貌

西湖新貌

做法:土豆制成泥,堆成山状,南瓜雕成各式各样的西湖景观,...

糖醋小排

糖醋小排

做法: 1、少许水,加葱姜料酒冷水下肉排,等水开后取出肉排...

尖椒土豆丝

尖椒土豆丝

做法:1.土豆切丝,然后放清水里泡下~ 2.青椒去籽切丝~ 3.先放...

瑞士起司慕斯

瑞士起司慕斯

做法:1.吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至软,备用。 2.将奶...

土豆火腿浓汤

土豆火腿浓汤

做法: 土豆去皮切条或丁、包菜切丝、洋葱切丁。 上述三种蔬...

红豆沙拉糕

红豆沙拉糕

做法:1.糯米粉、粘米粉、白砂糖混合在一起。 2.加油。 3.再加...

拿铁

拿铁

做法:1. 以蒸汽管将鲜奶打出奶泡,并刮除粗的奶泡。 2. 将奶...

土豆丝煎饼

土豆丝煎饼

做法:1.土豆切成细丝. 2.将土豆丝,鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions