使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

草菇海鲜汤

食材

材料:鲜虾5只,蛤蜊200克,墨鱼150克,草菇罐头1瓶,小番茄5个,大葱1/2根,香菜少许。调料精盐适量,鱼露1小匙,鸡精1/2小匙,料酒1大匙,胡椒粉1/2小匙。

做法

草菇海鲜汤
做法: 1、将鲜虾洗净剪去虾须,去虾头,去壳,用牙签挑去虾线。
2、蛤蜊洗净,浸泡水中,加少许盐,使之吐净泥沙,墨鱼去头切开洗净,剞花刀。
3、草菇洗净沥水切片,小番茄洗净,大葱去皮斜切成圈。
4、汤锅中注入高汤8杯煮沸,下入原料、调料滚沸5分钟,撒入香菜即可。
材料替换
用白苓菇替换草菇,则称为白菇海鲜汤。
口味变化
调味料中去掉胡椒粉、增加麻油、香油,称为麻香海鲜汤。

其他菜谱

素炒萝卜糕

素炒萝卜糕

做法:1) 萝卜糕切2cm见方的小块; 2) 香菇冷水泡开后切丝。青...

黄金油条

黄金油条

做法:温水中加入盐搅匀,面粉里加入泡打粉,加水和面,揉至...

南瓜莲子饭

南瓜莲子饭

做法:1.莲子用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发沥干水;南瓜去...

白酱

白酱

做法:蒜头切碎,与洋葱、玉桂叶一起用奶油炒香,放入面粉以...

西米窝蛋莲子汤

西米窝蛋莲子汤

做法: 西米用流动水轻轻冲洗干净,注意不需用力搓洗。莲子...

肉骨茶

肉骨茶

做法:1)将猪手洗净,用火烧干净细毛,斩件,焯水后,倒入...

枸杞明目茶

枸杞明目茶

做法:1)将决明子和枸杞放入容器中,倒入开水,泡制5分钟后...

海鲜厦门伊面

海鲜厦门伊面

做法:1.煮好开水,把鱿鱼,虾,鱼丸,肉片,青菜依次煮熟。...

蛋海带芽三明治

蛋海带芽三明治

做法:1.美生菜切丝;将海带芽以冷浸泡待其略微膨胀后,沥干...

鲫鱼炖豆腐

鲫鱼炖豆腐

做法:1.原料准备~ 2.把鲫鱼用盐,胡椒粉,料酒,酱油等调料味...

龙须饭

龙须饭

做法:1.)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。将...

山药地三鲜

山药地三鲜

做法:各种材料切滚刀块。 锅里多放一些油,先炒茄子,软烂...

珊瑚冬瓜卷

珊瑚冬瓜卷

做法:(1)所有材料洗净,先将鸣户卷切半成为4条,冬瓜去皮后...

章鱼烧

章鱼烧

做法:1.预拌粉过筛后与其他面煳材料拌匀备用。 2.高丽菜洗净...

电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

做法:1、先打打蛋清,我是用电动打蛋器打的,二分钟就可以...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions