使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红麴白切肉

食材

材料:带皮五花肉300公克,蒜味红麴淋酱3大匙

做法

红麴白切肉
做法: 1.将整块带皮五花肉放入锅中,倒入足以覆盖整块带皮五花肉的水量,以小火煮至带皮五花熟透后沖冷水。
2.待五花肉冷却后放入冰箱冷冻中冰至略硬(较好切片)。
3.取出作法2带皮五花肉切薄片;取一锅倒入约500㏄的水,滚沸后放入带皮五花肉薄片,汆烫过后捞出沥干水份盛盘。淋上蒜味红麴酱即可。

其他菜谱

炸小鱼

炸小鱼

做法:1.小鱼洗净,内脏去除! 2.用料酒,生抽,糖,螯油腌入...

清淡的牛肉面

清淡的牛肉面

做法:1、牛腩切5厘米长条或块状,加入辅料高压锅煮25分钟备...

莲藕炆花腩

莲藕炆花腩

做法:1.莲藕洗净切成小块。 2.花腩肉洗净切成日字形方块,用...

奶汤白菜

奶汤白菜

做法:1.将白菜心冼净,切成4.5厘米长的段。嫩菜帮洗净,用刀...

香炒菜脯猪肉碎蒸蛋

香炒菜脯猪肉碎蒸蛋

做法:热镬烧油爆香蒜蓉盐。 放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火...

富贵玉米羹

富贵玉米羹

做法:1、蘑菇洗净,切小丁。 2、胡萝卜洗净,切小丁。 3、炒...

虾仁珍珠笋

虾仁珍珠笋

做法:时间:8分钟 烹饪时间:10分钟 1.珍珠笋洗干净后切片,...

蒜香胡萝卜

蒜香胡萝卜

做法:1.胡萝卜洗净切丁,大蒜去皮,用刀拍碎,葱洗净切段备...

泰式炸豆腐

泰式炸豆腐

做法:1、酸甜汁煮法:水煮滚后放入糖,慢火煮成浆状,加入...

沙嗲玉带

沙嗲玉带

做法:1.将所有调味料调匀,煮沸即可。 2.带子洗净后,沥干水...

清蒸咸肉娃娃菜

清蒸咸肉娃娃菜

做法:1.娃娃菜洗净撒成片状装盘备用。 2.咸肉切成薄片,放...

安神补血汤

安神补血汤

做法:(1)红枣洗净泡软并去核,猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡...

萝卜丝脆饼

萝卜丝脆饼

做法:1.萝卜洗刷干净,去皮之后,刨成萝卜丝,用少许盐略擦...

排骨玉米汤

排骨玉米汤

做法:1,准备材料 2,将排骨和猪肉皮先焯水 3,然后洗净后放...

咖喱焗肉蟹

咖喱焗肉蟹

做法:青蟹斩成约25克的块状,螯敲裂,入150℃热油中炸3分钟,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions