使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹影红梅

食材

材料:竹小町1包,蛋白1个,芦笋8支,红萝卜75公克,水120㏄,素食火锅高汤粉1/4小匙,太白粉水少许

做法

竹影红梅
做法: 1.)竹小町对半斜切,将芦笋洗净再修整成比竹小町长约1寸的长度,接着将芦笋穿过竹小町,入锅大火蒸约6分钟取出排盘。
2.)红萝卜洗净亦入锅蒸约10分钟至软,取出用刀背压扁稍切碎备用。
3.)锅中热油放并加入120㏄的水,将红萝卜碎放入,加入调味料后以太白粉水勾薄芡,再打入一个蛋白搅拌即成蛋白芡,将之淋在蒸好的竹小町上即可。

其他菜谱

黑芝麻开口笑

黑芝麻开口笑

做法:1.准备两个小盆,将面粉和泡打粉放进一个盆里,拌匀;...

烧烤菠萝鸡汉堡

烧烤菠萝鸡汉堡

做法:1.预热烤箱到中高温。 2.用一个小碗将蜂蜜和芥末搅拌好...

红酒香料羊排

红酒香料羊排

做法:1.羊排先在两面撒上盐、碎大蒜、2克迷迭香和1大匙橄榄...

花雕鸡爪

花雕鸡爪

做法:1.将新肥鸡爪洗净,放开水锅中焯水,然后放冷水中洗去...

止咳川贝水梨粥

止咳川贝水梨粥

做法:1. 川贝以冷水浸泡1小时后取出;圆糯米以冷水浸泡1小时...

糍粑鱼

糍粑鱼

做法:1.将胖头鱼身洗净干净,控水后切块备用; 2.将鱼块加入...

土豆沙拉

土豆沙拉

做法:1.土豆洗净,放锅中加适量水,上火煮烂; 2.捞出土豆,...

萨拉米炒香菇

萨拉米炒香菇

做法:1.香菇事先用水泡发后控干,去梗去切成约2mm的薄片。干...

蜂蜜抹茶蛋糕

蜂蜜抹茶蛋糕

做法:1.鸡蛋蛋黄蛋清分离,面粉过筛后和抹茶粉盐泡打粉混合...

酱汁虾

酱汁虾

做法:1、将大虾剪去虾须、虾足洗净,放入沸水锅内煮熟捞出...

鱼腥草大枣茶

鱼腥草大枣茶

做法: 1、鱼腥草、红枣洗净,桂圆去外壳 2、砂锅中倒水,放...

荷叶饭

荷叶饭

做法:1、将大米淘洗,加入猪油和适量水,上屉用旺火蒸熟,...

腌嫩姜

腌嫩姜

做法:1.去嫩姜去除粗硬部分,洗净、沥干。 2.将作法1的嫩姜放...

芥末拌黄瓜

芥末拌黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加盐腌...

巧克力布朗尼酥皮派

巧克力布朗尼酥皮派

做法:1.高粉350克,黄油50克,水200ml 2.活成面团放入冰箱醒15分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions