使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腌笃鲜

食材

材料:咸肉300公克,五花肉300公克,鲜笋300公克,葱段1支,姜片2片,米酒1大匙,百页结100公克,青江菜3跟,水2500㏄

做法

腌笃鲜
做法: 1.咸肉、五花肉切成方块;鲜笋切滚刀;清江菜洗净切小段块,备用。
2.取锅,加水(份量外)煮沸,放入作法1的五花肉块及葱段、姜片、米酒再次煮沸后,以小火煮10分钟捞起洗净。
3.取一汤锅,加水煮开放入咸肉块、作法2的五花肉块、作法1的笋块,以小火敖煮约60分钟,至汤成奶白色。
4.放入百页结续煮20分钟,再加入作法1的清江菜段即可。

其他菜谱

南瓜形南瓜饼

南瓜形南瓜饼

做法:1.将南瓜去皮去瓤后切成小块放入微波炉高火6分钟,搅成...

清炖牛腩面

清炖牛腩面

做法:1.将胡、白萝卜切成滚刀块备用; 2.牛腩切块,用滚水氽...

灵芝香菇煲鸡

灵芝香菇煲鸡

做法:1.香菇用清水浸软;鸡洗净斩件焯水;灵芝片洗净后剪成...

芝士南瓜烤意面

芝士南瓜烤意面

做法:烤面制作: 1,烤箱预热350F. 2,先用个大锅煮开水,撒盐...

油酥糖饼

油酥糖饼

做法:1.做法:1、炒油酥:先将油烧温,放入面,糖,小火即可...

电饭锅版俄式苏泊汤

电饭锅版俄式苏泊汤

做法:1.1 牛棒骨放在电饭锅中,加入足量的水,大概5-7倍,放...

西芹炒杏仁

西芹炒杏仁

做法:1、西芹撕去筋后,切小粒,入水氽烫后捞出,立刻冲冰...

柠檬香鸡

柠檬香鸡

做法: 把鸡胸肉洗净、拍松,放入碗中加入米酒和适量盐、白...

凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝

做法:1、把这个小红皮萝卜(radish)切片或者切丝放碗里,稍...

鲜虾干蒸烧卖

鲜虾干蒸烧卖

做法:1.将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀,搅拌过程中不断...

奶油蒜味虾意面

奶油蒜味虾意面

做法:1.意面盐水煮好捞起,控干水备用。虾去肠清洗,保留尾部...

豆豉鸡丁

豆豉鸡丁

做法:1 鸡肉,蒜薹切丁,红辣椒切小段 2 鸡肉用料酒,生粉抓...

蒸铁将军

蒸铁将军

做法:1.铁将军鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐腌2小时。...

金枪鱼色拉

金枪鱼色拉

做法:1.将洗净的蔬菜按需切片或切丝码齐放在大碗里。 2.中间...

姜汁撞奶

姜汁撞奶

做法:1.姜磨碎,用纱布滤掉渣,榨出一点汁,大概硬币大小的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions