使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腌笃鲜

食材

材料:咸肉300公克,五花肉300公克,鲜笋300公克,葱段1支,姜片2片,米酒1大匙,百页结100公克,青江菜3跟,水2500㏄

做法

腌笃鲜
做法: 1.咸肉、五花肉切成方块;鲜笋切滚刀;清江菜洗净切小段块,备用。
2.取锅,加水(份量外)煮沸,放入作法1的五花肉块及葱段、姜片、米酒再次煮沸后,以小火煮10分钟捞起洗净。
3.取一汤锅,加水煮开放入咸肉块、作法2的五花肉块、作法1的笋块,以小火敖煮约60分钟,至汤成奶白色。
4.放入百页结续煮20分钟,再加入作法1的清江菜段即可。

其他菜谱

虎年餐桌必不可少的美味 —— 招财猪手

虎年餐桌必不可少的美味 —— 招财猪手

做法:1.猪手洗净,毛处理干净; 2.将八角、桂皮和花椒装入茶...

竹笋饭

竹笋饭

做法:1.鲜笋洗净表面泥物,勿剥除壳,将尖头斜切去除,纵边...

野菜拉皮

野菜拉皮

做法:1、将野菜洗净,水锅上火,烧沸后,用沸水烫熟,用凉...

京都排骨

京都排骨

做法:1.排骨剁3公分长段,泡水30分钟,再沖水10分钟,洗去血...

榴莲慕思

榴莲慕思

做法:1.榴莲肉捣成糊状。 2.水或牛奶加鱼胶粉、糖隔水溶化。...

酱爆芸豆

酱爆芸豆

做法:1、芸豆去筋洗净,切成3.3厘米长的段,下入七成热油中...

蚝油青菜

蚝油青菜

做法:1.炒青菜时,放些蚝油,再加点魔厨高汤,会有意想不到...

豉香紫菜饼

豉香紫菜饼

做法:1.鸡蛋一个,适量面粉,撕碎的紫菜,加入适量的水调成...

红糖糯米藕

红糖糯米藕

做法:1、糯米淘净后,用水浸泡2、3个小时。花生、莲子、红枣...

黑胡椒牛肉丼

黑胡椒牛肉丼

做法:1.洋葱切丝备用。 2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶...

咖啡圆

咖啡圆

做法:1.咖啡粉加热水沖泡成咖啡。 2.将蕃薯粉、太白粉及糖放...

鲜蔬综合沙拉

鲜蔬综合沙拉

做法:1.备锅水滚,放入鸡蛋,煮约10分钟熟后捞出冷却。...

翡翠饭

翡翠饭

做法:1.菜汤用煮锅煮开,或将蔬菜汤粉倒入1.2升开水中拌匀。...

黑雪蛋糕

黑雪蛋糕

做法:将巧克力、奶油乳酪抹酱与卡鲁哇酒均匀搅拌至光滑细緻...

牛丼饭

牛丼饭

做法:1.将洋葱切成细条状备用。 2.将煮汁材料混合煮开至砂糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions