使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腌笃鲜

食材

材料:咸肉300公克,五花肉300公克,鲜笋300公克,葱段1支,姜片2片,米酒1大匙,百页结100公克,青江菜3跟,水2500㏄

做法

腌笃鲜
做法: 1.咸肉、五花肉切成方块;鲜笋切滚刀;清江菜洗净切小段块,备用。
2.取锅,加水(份量外)煮沸,放入作法1的五花肉块及葱段、姜片、米酒再次煮沸后,以小火煮10分钟捞起洗净。
3.取一汤锅,加水煮开放入咸肉块、作法2的五花肉块、作法1的笋块,以小火敖煮约60分钟,至汤成奶白色。
4.放入百页结续煮20分钟,再加入作法1的清江菜段即可。

其他菜谱

蚝油鸡翅

蚝油鸡翅

做法:(1)将鸡翅切好,以酱油腌入味。 (2)将调味料及太白粉水...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1.猪小排切约7cm小段,放入沸水中汆烫去血水,取出洗净...

海底椰南杏猪骨汤

海底椰南杏猪骨汤

做法:海底椰南杏猪骨汤简介 海底椰具有滋阴补肾、润肺养颜...

煎牛排

煎牛排

做法:1牛排洗干净,吸干水,上下都放小小盐 2油锅烧热,放入...

沸腾鱼

沸腾鱼

做法:1。 鱼肉片成filet,先用酒浸一下,去腥味,淀粉加盐腌...

Linzer Sables

Linzer Sables

做法:1.各种粉料过筛混合,鸡蛋加水打散。 2.butter温室软化后...

巧克力乳酪酱

巧克力乳酪酱

做法:1.将奶油起司拌软至不结块,再加入软质巧克力拌匀。...

什锦土菜香

什锦土菜香

做法:1、山蛰菜一放沸水中汆半分钟,捞出晒凉,挤干水分。...

秘制烤鱼

秘制烤鱼

做法:1.罗非鱼洗净 2.葱、姜、蒜切成细末 3.香菇切细片 4.把罗...

柱侯排骨炆萝卜

柱侯排骨炆萝卜

做法:1.先将排骨用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟...

西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉

做法:1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段; 2、菜油烧至...

蕃茄火腿可丽饼

蕃茄火腿可丽饼

做法:1.芦笋放入滚水中汆烫至翠绿捞起,泡入冷水中冷却以防...

雨花石汤圆

雨花石汤圆

做法:1、糯米粉加熟澄粉、水和成白色面团。取一部分白色面...

韭菜炒粉丝

韭菜炒粉丝

做法:1.韭菜洗干净切成段,粉丝用温水泡软,剪短 2.炒锅倒油...

【原味蛋挞】

【原味蛋挞】

做法:1.1.飞饼放软.2.桌上撒薄面,把飞饼略微擀成方形卷起来...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions