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简易意大利面酱

食材

材料:橄榄油4汤匙,蒜头3个,捣碎,小西红柿4罐(400克装),西红柿酱175克,新鲜欧芹1把,切碎,盐半茶匙,红酒100毫升

做法

简易意大利面酱
做法: 1.用一个大锅,将橄榄油用中低火烧热。加入蒜,炒几分钟,要注意别把蒜炒焦。
2.将西红柿和酱倒到锅中,用中火烧10分钟。加入欧芹,盐和红酒。转小火慢煮,适时搅动直到酱变稠为止即可。

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