做法：1.豆腐切片，入滚水中烫一下，去除豆腥味，取出。 2.猪...
做法：1.杏鲍菇洗净切粗条；干葱拍碎，备用。 2.热一锅，加入...
做法：1.大米淘洗干净，煮成略稀的粥，放凉。 2.糯米粉+稀粥揉...
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做法：1.猪瘦肉切丝，加盐、酱油、淀粉上浆；茭白切丝。 2.上...
做法：1.先把牛里脊肉上的亮筋剔掉，顶刀切成刀背厚的大片，...
做法：1、把鱼治净；白萝卜洗净、切丝；葱洗净、切长段；蛤...
做法：1、龙骨先在沸水里焯掉血沫，捞起沥干。 2、调糖醋汁：...
做法：1.只鸡解冻，斩成四件，用花椒粉，少少五香粉，盐，白...
做法：1．水发鲍鱼两面刀剞成兰花刀，深度为鲍鱼的2/3换水焖...
做法：①萝卜豆瓣酱翻炒几下后，入一小碗的水盖锅焖。 ③焖...
做法：1.用中低火在炒锅里将椰奶、鱼露和辣椒末翻炒均匀，到...
做法：A、冬菜、芹菜、金针、香菇、素火腿洗乾净后分别切成...
做法：1.取一蒸碗，蛋加入高汤搅拌均匀，再倒入滤网中仔细过...
做法：把材料都处理好，鱼清理干净，用厨房纸把水份吸干，抹...
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