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粉蒸小排

食材

材料:莲藕,小排,蒸肉粉

做法

粉蒸小排
做法: 莲藕切块,加入 baking soda , 泡水里过夜,这样藕容易在煮后变很粉。小排洗净切块。
芋头放滚水煮几分钟,这样容易剥皮:
用蒸肉粉把排骨拌匀:
冲洗藕,芋头切块,加盐,加黑胡椒拌匀。把拌好的小排垒到上面,用高压锅煮一小时:
开锅,盛一碗,很香:

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