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做法：1、粉块用滚水煮6分钟左右，用凉开水激冷后捞出，沥干...
做法：A.先配料打芡：先取20g的土豆淀粉放入碗中，加盐 一小撮...
做法：1.番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉...
做法：1、剪去虾的须、足，沿背部中缝剪开虾壳，除去黑色沙...
做法： 烧开水，入筒骨抄去血水；沥干水分后放入姜、酒腌半...
做法：1.)以冷水将绿豆粉调匀 2.)加入热开水迅速调匀(开水必须...
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做法：1.潮州肉卷切片，黄瓜洗干净切片，草菇热水灼煮一下泡...
做法：1.将卤好的大肠头切小段。 2.红面线先泡水10分钟以退除...
做法：1.羊肉去毛洗净切件； 2.红枣洗净； 3.将羊肉放入开水中...
做法：1.买来新鲜的带鱼，切块，加盐腌制，如果不想即时煮的...
做法：1.鸭肉切去多余的脂肪（如果怕油，可以把全部的鸭皮去...
做法：首先搅拌（B）后柞汁腌渍（A）鱼片半小时。 煮水汆烫（...
做法：1、将排骨斩件汆水，冬瓜切件，陈皮洗净，姜切片待用...
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