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蚝油干面酱

食材

材料:猪油1小匙,乌醋1小匙,酱油1小匙,味精少许,香油少许,葱花1大匙

做法

蚝油干面酱
做法: (1)先将面条煮熟,将所有调味料搅拌均匀,倒入煮好的面条中,拌匀即可;若是用油面,可撒些油葱酥,增加油面滑润的口感。口味比较重的话,可以再加上1/2小匙的甜辣酱,味道更好。