做法：1.取一汤锅，倒入高汤，转大火烧开后加入味琳及酱油，...
做法：1.先将肉末用少许的水淀粉、盐拌匀，沿着同一个方向搅...
做法：1.先煮300毫升的开水（大概1饭碗半）。 2.把100克西米放进...
做法：1.打‘沙巴翁’sabayon：蛋黄、糖50克、牛奶入盆，坐80~...
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做法：1、先将生蚝用绍酒、精盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌适当...
做法：将墨鱼仔清理干净后沥干水份，用生粉、盐、糖、料酒、...
做法：1、将猪蹄斩５厘米见方的小块，入沸水中汆3分钟后捞出...
做法：1.先将大明虾从背部切开，放置于烤箱内烤约4～5分钟后...
做法：去市场扫货，跑几个卖螃蟹的档口，把肥肥的蟹脚收集到...
做法：1.将牛肉切成长约3公分与笔同粗细的条状；西芹及黄甜椒...
做法：1.牡蛎先以盐水抓洗，再沥干水份；吐司去边对切，放入...
做法：1.锅内注入清水，放入肉块，香葱打结及所有卤肉材料，...
做法：1.先将除黄油之外的原材料加入，混合，出现粗糙的组织...
做法：(1)制火鸡色拉：将火鸡切成1厘米见方的小块，蘑菇一切...
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