使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

瑞士胗串

食材

材料:沙拉油3大匙,奶油20g,鸡胗6个,鸡心6个,培根4片,洋葱8片,洋菇4个,红小蕃茄2个,低筋面粉1大匙,竹签2支,蕃茄酱2大匙,盐适量,红椒粉适量,高汤300c.c,白酒20c.c

做法

瑞士胗串
做法: 1.鸡胗切成小块,培根切成和鸡心同大小,洋葱切3cm长备用。
2.取一锅热油,将沾了盐及红椒粉的鸡胗、鸡心放入,用小火煎约3分钟后取出,放盘待凉;再放入培根煎约1-2分钟至熟后取出,放盘待凉;再放入洋葱块、洋菇及对切的红蕃茄,煎煮约2分钟后取出,放盘待凉。
3.待作法2所有材料变凉后,取竹签将所有材料分别串上。
4.取另一锅,放入蕃茄酱和高汤煮至开滚,放入奶油、低筋面粉、白酒,煮至收尾汁稠。
5.将作法4的酱淋在作法3的肉串上,放进以预热3分钟180度的烤箱烤约10分钟即可。

其他菜谱

荔枝冰淇淋

荔枝冰淇淋

做法:把一罐荔枝, 半杯荔枝水, 1/3杯糖, 一杯牛奶,一杯奶油(...

三角水晶虾仁饺子

三角水晶虾仁饺子

做法:1.制作馅料:先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合,加...

百花大虾面

百花大虾面

做法:1、和面,精粉加水和成面团蘸少许水将面搋软稍饧,将...

清凉夹沙绿豆糕

清凉夹沙绿豆糕

做法:1, 去皮绿豆先泡水三个小时,绿豆会吸水涨发.泡好后加...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.买回的豆腐放水中洗一下,切成大小相近的小四方块;...

Brownie

Brownie

做法:准备: 核桃放烤箱低温烤出香味,或者炒锅里炒一下出...

基础鱼浆

基础鱼浆

做法:1.海鳗鱼洗净后去除鱼皮,再切成小块鱼肉;九棍鱼去皮...

波波2号面包

波波2号面包

做法:1.将除黄油外的所有材料放在容器里,揉成面团,将黄油...

百合肉片豆花粥

百合肉片豆花粥

做法:1.大米洗净,用少量油拌匀;生姜洗净切丝; 2.绿豆、红...

海米冬瓜

海米冬瓜

做法:锅置火上烧热,放油烧至六、七成热后倒入冬瓜片炒三分...

豆腐饺子

豆腐饺子

做法:①绞猪肉加入适量水,剁过之后,放进碗中,再放香菇茸...

啫哩冻苹果杯

啫哩冻苹果杯

做法:1、清水煮沸分两份,分别将两种不同之啫哩粉溶解,待...

鸡蛋布丁

鸡蛋布丁

做法:1、将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模...

春卷三式

春卷三式

做法:海鲜花生酱制法:爆香蒜茸再放鸡肝酱炒香再下六匙海鲜...

苦瓜牛肉

苦瓜牛肉

做法:1, 将牛肉切成丝,放入盐,味精,沙茶酱和少量生粉。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions