使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山寨三杯鸡翅

食材

材料:鸡翅1磅左右 配料: 麻油1杯 白兰地1杯(本应用米酒类的,俺只有白兰地) 酱油1杯(生抽大半杯和老抽小半杯) 萝勒叶 蒜头 姜 辣椒干 红葱头(俺没有红葱头,用洋葱代替) 葱(葱白部分用来起锅,葱绿部分用来装饰) 糖

做法

山寨三杯鸡翅
做法: 上锅前鸡翅用生抽、糖、酒、抓腌片刻,再加几滴麻油抓腌,放半小时左右。

操作步骤:
一、起锅,放2-3汤匙麻油,开火,放辣椒、姜、蒜、葱白、洋葱和萝勒叶,爆出香味;
二、倒入腌过的鸡翅,翻均;
三、倒入麻油、生抽、老抽、糖和酒,迅速兜均匀,放小半碗水,盖一盖锅盖好让鸡翅熟透,在此同时,将瓦煲放在炉上,加少许麻油将锅底涂均匀,起慢火把煲烧热;
四、开锅盖,翻动鸡翅,大火收汁,再放入瓦煲,撒上葱花,没有瓦煲的或怕麻烦的,可直接上碟。

其他菜谱

香浓玉米小蛋糕。

香浓玉米小蛋糕。

做法:1打散的蛋液中依次加入油,奶,糖,玉米汁,搅拌均匀...

肉桂奶油姜饼

肉桂奶油姜饼

做法:1. 制作蛋糕:预热烤箱至325度。铺一张1217英寸的烤箱纸...

酒酿椒汁烧鱼卷

酒酿椒汁烧鱼卷

做法:1、先将桂鱼肉切成0.2厘米厚的片,西芹、胡萝卜及北菇...

节日花环面包

节日花环面包

做法:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他面团材料放在一...

红烧羊排

红烧羊排

做法:1.将羊排骨洗净剁段,萝卜洗净切块,香菜洗净切段;大...

威灵顿牛排

威灵顿牛排

做法:1) 锅里加牛油融化,下洋葱丁中火炒软。加蘑菇碎和白兰...

酱香土豆炖鸡块

酱香土豆炖鸡块

做法:步骤1:鸡剁成块,在清水中泡出血水,然后冲净沥干;...

炒三鲜

炒三鲜

做法:1.鱿鱼、花枝切片后在表面切花刀与虾仁,分别放入沸水...

五花肉炒芦笋

五花肉炒芦笋

做法:1.笋切5厘米一段,汆水待用。 2.五花肉切片。 3.起油锅,...

咖哩手抓饼

咖哩手抓饼

做法:1.分出150G的面粉加开水揉成光滑的面团; 2.另150G面炝加...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1.牛肉丝先用调味料1拌匀,再放入烧热的油锅中,稍微过...

鲍汁海参捞饭

鲍汁海参捞饭

做法:1、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。 2、胡萝卜...

麻辣蘑菇豆腐

麻辣蘑菇豆腐

做法:一、蘑菇先用油盐焯水,开锅,倒入2-3汤匙豆瓣酱、辣椒...

葱烧带鱼

葱烧带鱼

做法:1 带鱼洗净,用纸巾擦干,在两侧用小刀轻轻划一些小口...

鱿鱼肉丝

鱿鱼肉丝

做法:1.先将鱿鱼用清水泡软,撕去黑膜,然后切成细丝; 2.里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions