使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山寨三杯鸡翅

食材

材料:鸡翅1磅左右 配料: 麻油1杯 白兰地1杯(本应用米酒类的,俺只有白兰地) 酱油1杯(生抽大半杯和老抽小半杯) 萝勒叶 蒜头 姜 辣椒干 红葱头(俺没有红葱头,用洋葱代替) 葱(葱白部分用来起锅,葱绿部分用来装饰) 糖

做法

山寨三杯鸡翅
做法: 上锅前鸡翅用生抽、糖、酒、抓腌片刻,再加几滴麻油抓腌,放半小时左右。

操作步骤:
一、起锅,放2-3汤匙麻油,开火,放辣椒、姜、蒜、葱白、洋葱和萝勒叶,爆出香味;
二、倒入腌过的鸡翅,翻均;
三、倒入麻油、生抽、老抽、糖和酒,迅速兜均匀,放小半碗水,盖一盖锅盖好让鸡翅熟透,在此同时,将瓦煲放在炉上,加少许麻油将锅底涂均匀,起慢火把煲烧热;
四、开锅盖,翻动鸡翅,大火收汁,再放入瓦煲,撒上葱花,没有瓦煲的或怕麻烦的,可直接上碟。

其他菜谱

豆酥鳕鱼

豆酥鳕鱼

做法:1.葱、蒜头切末备用。 2.鳕鱼洗净放盘中,铺上姜片淋上...

干炒猪肉丝

干炒猪肉丝

做法:1.芹菜去叶洗净,切成5厘米长的段,用少许盐拌匀,腌...

上海醉蟹

上海醉蟹

做法:1、葱姜切末,与盐、糖、花椒一同放入清水中上火烧开...

福菜苦瓜

福菜苦瓜

做法:1.福菜洗净切段;苦瓜去籽、去内部白膜、切块;五花肉...

我的食谱

我的食谱

做法:鸡块上色 土豆炸熟 ...

南瓜汤

南瓜汤

做法:1、南瓜洗净切小块; 2、锅中做2-3倍水; 3、加入南瓜...

养生芝麻核桃diy

养生芝麻核桃diy

做法:1.芝麻核桃白锅炒香后倒入干磨杯用搅拌机打成粉末备用...

芒果慕斯瑞士捲

芒果慕斯瑞士捲

做法:1.吉利丁剪成小片状用冷开水泡软后,以隔水加热方式至...

蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜

做法:成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉...

热焦糖奶茶

热焦糖奶茶

做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,立即将热水倒入准备好的杯中...

腐乳鸡

腐乳鸡

做法:1.将鸡肉洗净后切成大丁状,与豆腐乳一起腌渍30分钟备...

酸甜香蕉莓果奶昔

酸甜香蕉莓果奶昔

做法:1.将牛奶,香蕉,草莓,酸奶和蜂蜜一起放到搅拌机里搅...

双参富贵花

双参富贵花

做法:1、海参涨发后汆水,用浓汤煨制入味备用。 2、胡萝卜改...

肉骨香茶干

肉骨香茶干

做法:1.将素鸡洗净,切厚片备用。 2.将所有的调料放入熬好的...

调经补血汤

调经补血汤

做法:1.)注入600cc于锅中煮滚后,放入鸡腿、鸡翅、鸡脚煮2分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions