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糙米浆

食材

材料:糙米100公克,熟花生仁20公克,水1800㏄,二砂糖100公克

做法

糙米浆
做法: 1.糙米洗净,泡水约6小时备用。
2.将作法1的糙米沥干放入果汁机中,并加入熟花生仁及800㏄的水,搅打成浆。
3.取一锅,加入剩余1000㏄的水煮滚后,再倒入作法2打好的糙米浆拌煮。
4.将作法3以大火煮至滚沸后,转小火续煮约10分钟,边搅拌边加入二砂糖,拌煮至糖融化即可。

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