使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糯米肠

食材

材料:主料:糯米1斤,大肠1斤,红葱头2两,香菇数朵,虾米2两,棉线少许,水适量, 调料:酱油适量,胡椒粉少许

做法

糯米肠
做法: (1)大肠洗净备用。
(2)将红葱头与香菇切丁,连同虾米一起入油锅中爆香,再将糯米倒入拌炒,最后加水淹过材料即可。
(3)将大肠一端先绑上棉线,再把糯米连其汤汁灌入大肠中,最后用棉线将尾端绑紧。大肠不可灌太满,因为蒸熟后,糯米会膨胀。
(4)将灌好的糯米肠放入蒸笼,以中小火蒸35~40分钟即可。
备注:
糯米可用长糯米或圆糯米,但圆糯米口感较Q。

其他菜谱

剁椒鱼

剁椒鱼

做法:1.将鲤鱼宰杀去鳞、骨、内脏洗净; 2.泡椒剁碎待用;...

葱烧海参

葱烧海参

做法:1.海参解冻后洗净,然后切条焯水。 2.锅内放少量油,烧...

香蒜烤面包

香蒜烤面包

做法: 法式长棍切斜块 蒜切碎,与软化好的黄油以及芫茜碎混...

蘑菇饭团

蘑菇饭团

做法:1.其实做法很简单,用白米饭包成适当大小饭团。 2.把饭...

海味菜泡饭视频

海味菜泡饭视频

...

烤羊腿

烤羊腿

做法:1、羊肉腿剁去小腿,在腿内侧斜切十字花刀,用料酒、...

咖喱炒螃蟹

咖喱炒螃蟹

做法:1.将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。 2.螃蟹切...

清汤港式打边炉

清汤港式打边炉

做法: 锅底做法: 瑶柱放入碗中,加入少许绍兴黄酒浸泡30分...

煎薄撑

煎薄撑

做法:1.糯米粉125克加生粉12克和澄面12克.糖25克一起调成糊状...

卤面

卤面

做法:1.一小块五花肉,放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮...

鱼茸酿荔枝

鱼茸酿荔枝

做法:1.荔枝去壳去核取肉,将鱼茸酿进荔枝里,上面点上一个...

电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

做法:1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里...

水果优格义大利面

水果优格义大利面

做法:1.将义大利面煮熟,放入冰水内泡凉,捞起沥干后,加少...

鲜虾饭

鲜虾饭

做法:1.将美国长米煮熟;虾仁洗净,挑去肠泥;红蕃茄入滚水...

桂花山药

桂花山药

做法:1.将山药去皮切成5公分左右的片泡在清水里。 2.起油锅,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions