使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素什锦

食材

材料:烤麸100g,腐竹100g,豆腐皮100g,黑木耳50g,香茹100g,花生米100g,玉兰片100g,盐1汤匙(15g),糖4茶匙(20g),鸡精2茶匙(10g),酱油1汤匙(15ml),葱3片,姜3片,大料2个,香油1汤匙(15ml),油50ml,水1碗(250ml)

做法

素什锦
做法:
将烤麸、腐竹、黑木耳、香茹、花生米分别用温火浸泡15分钟,再用清水洗净,烤麸、腐竹、香茹和豆腐皮切成适当的小块备用。
将炒锅放入油,烧热后放大葱、姜、大料、香茹翻炒几下,将切好的豆腐皮、烤麸、腐竹、玉兰片、黑木耳、花生米一块翻炒,倒入酱油和1碗(250ml)清水,放入盐、糖、鸡精,盖好锅盖大火煮沸,改小火炖20分钟。
汤汁收浓,起锅前加入香油,炒匀即可。

其他菜谱

风味凤爪

风味凤爪

做法:1.先用桂皮、八角、姜、葱、盐、料酒淹渍一个小时。...

韭黄炒蛋

韭黄炒蛋

做法:1.韭黄洗净,切段待用1鸡蛋打散待用! 2.起油锅,带稍微...

宫保兔丁

宫保兔丁

做法:1、将兔肉切丁,加盐、蛋清、淀粉上浆;干辣椒切小段...

血糯米蒸干果

血糯米蒸干果

做法:1.将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上,红...

OREO饼干冰淇淋

OREO饼干冰淇淋

做法:1.OREO饼干需压碎后再拌入冰淇淋中。 2.将香草冰淇淋放置...

羅利藍莓燒

羅利藍莓燒

做法:1 將軟化的奶油、細砂糖一起放入容器內,用打蛋器打至...

天然酵种洋葱包

天然酵种洋葱包

做法:洋葱馅做法:洋葱切细碎,加入面包屑和盐,混合均匀。...

姜汁菠菜

姜汁菠菜

做法:1.菠菜洗净去根,放入沸水中汆烫至熟,捞起泡冰水再沥...

筒骨萝卜海带汤

筒骨萝卜海带汤

做法:1.海带结用清水泡12个小时,期间换几次水。筒骨洗干净...

巧克力重乳酪蛋糕

巧克力重乳酪蛋糕

做法:1饼干弄碎,把牛油在碗里放入微波炉融化,用解冻档来...

蜜汁烤羊排

蜜汁烤羊排

做法:1.2根青葱剁碎,其余4根切成5厘米长的葱段。取一不黏煎...

最简单的红烧肉

最简单的红烧肉

做法: 五花肉切块,洗干净,晾干 点火把锅烧热,大约手放在...

海带芽冷汤

海带芽冷汤

做法:1.海带芽先泡冷水10分钟后洗净。 2.小黄瓜洗净切丝。 ...

素咖喱饭

素咖喱饭

做法:1.将红萝卜,大白菜和洋葱洗净切丝,红萝卜丝先用盐腌...

辣酱

辣酱

做法:1.豆豉切细末,备用;姜洗净并沥干水份,切丝备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions