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素菜炒米面

食材

材料:米面300克,包心菜250克,水发香菇10只,茭白一只,适量的葱花。

做法

素菜炒米面
做法: 1. 米面泡水30分钟备用。包心菜洗净切丝、香菇切丝、茭白洗净切丝备用。
2. 锅内倒入适量的食油,开中火。
3. 锅热后放入香菇丝、茭白丝翻炒。
4. 然后加入泡好的米面继续炒。
5. 待面炒熟放入包心菜丝、细盐继续炒。
6. 面熟、菜熟加入适量的味精、胡椒粉、葱花炒匀即可。

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