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自制奶香棒

食材

材料:高筋面粉100克,低筋面粉300克,奶油50克,奶香粉3克,酵母3克,白砂糖50克,盐5克,鸡蛋一只,鲜牛奶100克。

做法

自制奶香棒
做法:
1、先将白砂糖、鲜牛奶、全蛋一起搅拌均匀。
2、加入高筋面粉、低筋面粉、奶香粉、酵母搅拌成团。
3、再加入奶油、盐成团揉匀,醒10分钟。
4、将醒后的面团擀成1.5厘米厚的长片,切成15厘米的长条,排入烤盘。
5、常温发酵。待面条发酵至原来的一倍大,表面刷蛋液。
6、以上火150度下火160度烤20分钟。

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